قليه ماهي

قليه معروف بوشهري

للك

للك يا گمنه جايگزين مناسبي براي برنج

مُي كُم گرفته

ماهي شكم پر بوشهري

ته چين مرغ

ته چين لايه اي سه طبقه

كباب ننه

كتلت گوشت كرانچي تهيه شده در دستان مادربزرگ

2014/12/20

شله زرد


بذاريد يه اعتراف كنم.
درسته كه من خيلي زشت ميدونم اگر كسي موقع غذا خوردن از طعمش ايراد بگيره. اصلا فرهنگ غلطيه. هيچكس نبايد همچين حقي به خودش بده چون اصلا همچين حقي وجود نداره. غذا رو ميخوري. خوشت اومد كه نوش جونت. خوشت نيومد هم مشكل خودته. حق نداري بلند در موردش اظهار نظر كني. اين اعتقادمه. آره... داشتم ميگفتم... درسته كه من خيلي زشت ميدونم اگر كسي موقع غذا خوردن از طعمش ايراد بگيره؛ اما وقتي پاي شله زرد به ميون مياد من عملا حكم اون آقاي بد اخلاقي رو دارم كه وقتي قاشق اول رو ميذاره دهنش فوري به زنش ميگه: "نع! طعم شله زرد مامانم رو نميده. خوشم نيومد."

بله! جلوي هزاران نفر كتبا اعتراف كردم.
همون اخلاق زشت و ناشايستي كه خودم ازش متنفرم.
البته اينم بگم ها... هرگز بلند عنوان نميكنم. ولي صد درصد تو دلم اينو ميگم. در مورد غذاهاي ديگه تو دلم هم نميگم. آدم بايد همه چيز رو خوشمزه بدونه.

اجازه بديد يه بار ديگه محكم تر اعتراف كنم:
"واسه من هيچ شله زردي شله زرد مامان خودم نميشه."

واسه من تو شله زرد غلظت حرف اول و آخر رو ميزنه. از شله زردي كه شل و ول و آبكي باشه خوشم نمياد. از شله زردي كه اينقدر سفته كه قالبي ميشه هم خوشم نمياد. غلظتش خيلي مهمه.
و اين امر محقق نخواهد شد مگر با سالها تجربه و ممارست.

تشكر ميكنم كه وقت خودتون رو به خوندن اعترافات من اختصاص ميديد!
حالا خود شله زرد:



برنج يك ليوان
شكر سه ليوان
كره 50 گرم
زعفران
گلاب يك سوم ليوان
خلال بادام 50 گرم



خب اول از همه برنج. خودتون شاهديد كه برنجهاي امروزي ديگه همچين با صلابت شدن (!) كه اگه چند روز هم بجوشونيش وا نميره. ولي ما قراره شله زرد درست كنيم. از اسمش مشخصه. قراره شله بشه. يعني برنجه وظيفه اش اينه كه وا بره. پس موقع خريداري برنج اين موضوع رو مد نظر داشته باشيد.
برنج خوش عطر ايروني باشه كه چه بهتر. خوش عطر هم نباشه ماماني خانم معمولا برنج رو تو گلاب خيس ميدن كه خوش عطر بشه.

برنج رو از شب قبل شسته و خيس ميديم.

ولي حالا فرض كنيم شما عجله داريد (كه معمولا هم همينطوره! آخه چرا؟!) برنج رو توي آب گرم خيس بديد و بعد از مدتي توي بلندر چند تا پالس بزنيد. ميشه راه ميانبر.
ولي بيايد و خانومي كنيد (يا آقايي! فرقي نميكنه) و از همون شب قبل براش برنامه ريزي كنيد. جاي دوري نميره!

برنج رو بايد با آب توي ديگ بريزيد و اجازه بديد با حرارت كم واسه خودش بپزه تا دونه هاش شكفته بشه.

اينكار قانونا توضيح اضافي نميخواد. برنج رو ميپزيد ديگه. ولي چون من نميتونم جلوي خودم رو بگيرم و توضيح ندم... توضيح ميدم. اگر شما انسان با تجربه اي هستيد همون حد كه تو جمله قبلي گفتم كفايت ميكنه يعني برنجه رو بپزيدش.
و اما توضيح اضافي:
معمولا براي يك ليوان برنج شش هفت ليوان آب ميخواد. ولي باز بستگي به جنس برنجه داره يعني ممكنه آب بكشه.
معمولا حدود دو ساعت طول ميكشه تا برنجه دونه هاش وا بره. ولي باز بستگي به جنس برنجه داره. يه وقت ديديد فوري هم آماده شد.
پس چيكار كنيم؟ برنج رو بار ميذاريم. به جوش كه اومد با حرارت كم ميذاريم واسه خودش بپزه. هر از گاهي يه سركشي اي بهش ميكنيم تا زماني كه دونه هاش كاملا شكفته و نرم برشه. آبش هم گرفته ميشه.

اين از برنج. حالا براي زعفران.
معمولا زعفرون رو توي هاون ميسابن و بعد دم ميدن. اينو من قبلا مفصل توضيح دادم.
ولي الان آنچه كه توي تصوير ميبينيد اينه كه من زعفران رو درسته دم دادم. يه جورايي دوست دارم رگه هاي زعفروني توي شله زرد ديده بشه. ولي قانونش همونه كه گفتم. يعني بسابيد و بعد دم بديد. وقتي خوب دم كشيد آماده است براي شله زرد.

زعفرون رو توي برنج ميريزيم.


و شكر رو اضافه ميكنيم.

اولا كه حتما چك كنيد قبل از اضافه كردن شكر برنجتون كاملا پخته باشه. اينكه فرض رو بر اين بذاريد كه "بعدا خودش با شكره ميپزه" صحيح نيست.
دوما اينكه من فقط دو ليوان شكر اضافه ميكنم. به نظرم سه ليوان خيلي خيلي خيلي زياده. و تازه شما منو ميشناسيد "من شكر دوست دارم!". پس كم كم شكر رو اضافه كنيد و بچشيد و قدم به قدم جلو بريد.

ولي دستور سنتيش همينيه كه نوشتم. وظيفه ام بود بگم. يعني شكر بايد سه برابر برنج باشه. ديگه خود دانيد.

اجازه ميديم برنج با شكر بپزه تا غليظ شه.
حالا گلاب رو اضافه ميكنيم.

بعد از ده دقيقه كره رو اضافه ميكنيم.
و درسته كه تا الان ننوشتم ولي همينطور كه در تصوير ميبينيد يه نفر بايد پاي ديگ باشه و مرتب هم بزنه. ولو اينكه يه بچه سه ساله شيطون باشه! ماماني من هم بزنم. ماماني من هم بزنم.

باز اون وسط مسطاي تصوير يه عكس براتون گذاشتم كه مشاهده ميكنيد ماماني خانم دارن كمي شله زرد ميكشن براي چشيدن.
اين وظيفه خطير چشيدن از كودكي بر عهده كوچيك شما بوده! اينكه آيا شكر شله زرد كافيه يا نه و دونه هاي برنج خوب جا افتاده يا نه تشخيصش با من بوده و هست. اين كار رو شما هم بايد انجام بديد. مرتب بايد يه ذره ازش بكشيد و فوت كنيد تا سرد شه (يا بعضا تحمل نداشته باشيد و داغ داغ بخوريد و زبونتون رو بسوزونيد. بعضا=هميشه) و بچشيد تا زماني كه متوجه شيد غلظت و شيرينيش ديگه كاملا درست درسته.


خلال بادام رو هم اضافه ميكنيم و اگر فر داريم كه در ديگ رو ميبنديم و ميذاريم توي فر 180 درجه سانتيگراد به مدت 20 دقيقه دم بكشه. اگر هم فر نداريم روي شعله پخش كن و حرارت بسيار ملايم اجاق اجازه ميديم 20 دقيقه دم بكشه.



اگر اين مرحله آخر رو اجرا كنيم حتي بعد از دو روز هم كه شله زرد توي يخچال بمونه آب نميندازه.

آي بدم مياد از شله زردي كه آب انداخته باشه. اصلا قابل خوردن نيست.



شله زرد رو بكشيد توي ظرف و اجازه بديد روش ببنده.
يعني بايد قبل از تزئين يه لايه روش ببنده.


وقتي كه روش بست ديگه ميتونيد با دارچين و خلال پسته و خلال بادام تزئينش كنيد.



منم كه ... چاره چيه؟
شكلات بود و ... من بودم.
من بودم و ... شكلات بود.

فقط كاري كه من كردم اينه كه گذاشتم حسابي توي يخچال سرد شد و بعد با شكلات تمپر شده روش كار كردم. خوبيش به اينه كه چون سرده و شكلات درجا ميبنده؛ هرجاش كه اشتباه شد به راحتي با چاقو برش ميداريم و دوباره كار ميكنيم.
به شيوه ترنزفر هم ميتونيد كار كنيد ولي طرحتون بايد ترجيحا خيلي ساده باشه و اصلا طرح با خطوط به اين ريزي و تازه اونم يه طرح عريض و طويل رو نميشه به راحتي جابجا كرد. پس اگر طرحش ساده باشه ميشه. چون دفعه قبل تو كامنتهاي حليم پرسيده شده بود در مورد ترنزفر توضيح دادم.


بچه خوب كه تو همه مراحل كار دخالت كرده آخر سر طبق معمول اين روزاش در مرحله عكاسي هم خودش رو وارد كرده و گرفتار عكس گرفتن شد.
ولي بايد ببينيدش خيلي باحاله بدو بدو مياد وايميسته ژست مامانش رو تقليد ميكنه و عين مامانش صد تا عكس تو هر زاويه ميگيره.



بعدشم قاشق رو زد توش.
آي حال ميكنم اين هيجان بچه رو ميبينم.


هر چند كه آخرشم دو قاشق بيشتر نميخوره ولي همينقدر كه وقتي پاي شله زرد در ميون باشه پشتش رو به سفره نميكنه خودش جاي شكر داره.


لزومي نداره من شرح بدم همه به خوبي واقفيد كه شله زرد چقدر خوشمزه است.
شله زرد ماماني خانم عاليه. با شيريني مناسب. با غلظت بسيار مناسب و با رنگ كاملا مناسب. نه خيلي زرد و نه خيلي نارنجي.
همون تزئين با دارچين و خلال پسته و خلال بادام رو توصيه ميكنم.
اميدوارم از خوردن شله زرد دستپخت خودتون لذت ببريد.


براي استفاده بهتر از كارگاه آشپزسازي لطفا مبحث سوالات متداول را به صورت كامل مطالعه بفرماييد

2014/12/16

نشاسته ذرت و آرد ذرت


آرد ذرت از آسياب كردن دانه هاي خشك شده ذرت تهيه ميشه. و بسته به دانه بندي اي كه داره مصارف مختلفي در آشپزي داره. يعني ميتونه بافتش زبر و يا نرم باشه. ولي در هر حال معمولا ميزان نرميش به پاي آرد گندم نميرسه.

نشاسته ذرت نوعي نشاسته است كه طي فرايندي از دانه هاي ذرت گرفته ميشه. و مانند نشاسته هاي ديگه معمولا عامل غلظت در غذاها و شيريني هاست.



يكي از سوالات متداولي كه معمولا از من پرسيده ميشه (و البته در بخش سوالات متداول هم بهش پاسخ داده شده) اينه كه من از چه نشاسته اي استفاده ميكنم.
پاسخ نشاسته ذرته. من اصلا از نشاسته ديگه اي استفاده نميكنم. و اگر هم نشاسته ديگه اي مد نظرم باشه حتما قيد خواهد شد.
نشاسته ذرت معمولا در تهيه دسرهايي مثل پودينگ و كاسترد كاربرد داره. و يا عامل غليظ كننده سوپهاست. به دليل اينكه نشاسته ذرت پس از مخلوط شدن در مايعات و پخته شدن رنگش تقريبا بي رنگه ميشه از اين خصيصه اش بهره زيادي برد.
علاوه بر اين به دليل خنثي بودنش از لحاظ طعم و بو و رنگ در شيريني پزي و كيك پزي و همچنين تزئينهايي كه با فوندانت صورت ميگيره كاربرد زيادي داره.


نشاسته ذرت بافت فوق العاده نرمي داره. در حدي كه اگر شما (مطابق تصوير) نشاسته رو بين انگشتان لمس كنيد صداي جيغ جيغ ناخوشايندي رو ميشنويد و عملا هيچ زبري اي حس نخواهيد كرد.



همينطور كه در ابتداي مطلب توضيح دادم، آرد ذرت از آسياب كردن دانه هاي ذرت بوجود مياد و بسته به رنگ دانه هاي ذرت رنگش متغيره.
ميدونيد كه ذرتها نژادهاي مختلفي دارند و ميتونن سفيد يا زرد يا آبي و بنفش و سياه باشند.

پس آرد ذرت هم ميتونه رنگهاي مختلفي داشته باشه.
نوع متداولش رنگ زرد هستش كه در تصوير ميبينيد.
باز توضيح دادم كه آرد ذرت ميتونه درجه زبري متفاوتي داشته باشه. الان چيزي كه در تصوير مشاهده ميكنيد نرم ترين نوعش هست كه باز همينطور كه توي عكس مشخصه اندكي از آرد سفيد يا آرد گندم بافتش زبرتره.
يعني آرد ذرت هم دقيقا مثل آرد سمولينا درجه زبري متفاوتي داره كه همين امر باعث ميشه مصارف خاصي در امر آشپزي پيدا كنه.


اين بچه من بايد حتما دقيقا تو همه چي دخالت كنه. رفته قاشق آورده گرفتار بازي شده. ولي اتفاقا همين عكس هم عكس بدي نيست كه بتونيد توش بافت آرد رو بهتر ببينيد.



و بعد ديگه بچه همه چي رو تو هم كرد.

بگذريم.

حالا چطوري اين دو رو تهيه كنيم؟



آرد ذرت رو ميتونيد با نام انگليسي Cornmeal در بازار پيدا كنيد. البته بعضا روي جعبه ها corn flour هم نوشته ميشه كه كار رو كمي مشكل ميكنه. البته با نامهاي maize flour و  polenta نيز شناخته ميشه.


چون آرد ذرت زرد رنگ رايجترين نوعش در بازاره شما بايد با توجه به رنگش متوجه بشيد كه الان داريد آرد ذرت ميخريد يا نشاسته ذرت. راه دومش هم لمس كردن پلاستيكشه. يعني اگر لمسش كرديد و صداي جيغ جيغ نشنيديد آرد ذرته.
و البته امروزه آرد ذرت با ماركهاي ايراني و خارجي در سوپرماركتها موجوده كه ميتونيد به راحتي تهيه كنيد.



نشاسته ذرت رو ميتونيد با نام انگليسي Corn starch در بازار پيدا كنيد. البته بعضا روي جعبه ها corn flour هم نوشته ميشه كه كار رو كمي مشكل ميكنه.
گرفتيد چي شد؟
يعني به هردوش هم نشاسته ذرت و هم آرد ذرت بعضا كرن فلاور هم گفته ميشه. پس در خريدنش دقت كنيد.

نشاسته ذرت رو ميتونيد از ادويه فروشي ها و فروشگاههاي لوازم قنادي و يا سوپرماركتها تهيه كنيد.


اين تصوير ديگه ايه از يه مارك نشاسته ذرت ديگه. ميبينيد كه اون قبليه روش عكس خود نشاسته رو داشت ولي اين يكي نداره. گفتم كه كمي كار خريد رو مشكل ميكنه اما در هر حال با اندكي دقت ميتونيد از هم تشخيصش بديد.

نشاسته ذرت از نظر بافت و زمان پخت و ميزان كشسان با نشاسته هاي ديگه فرق ميكنه. نشاسته رايج در بازار ايران نشاسته گندم يا نشاسته گله و من در رسپيها از اين نوع نشاسته استفاده نميكنم. اينه كه بعضا پيش مياد دوستان در كامنتها مينويسند "كيك من خيلي سفت و خشك شده بود" يا اينكه عنوان ميكنند "بيسكويت مزه ترشي داشت و سفت بود." يا اينكه در تهيه كاستردها و پودينگها به مشكل بر ميخورند. من اين پست رو گذاشتم كه تاكيد كرده باشم بر اينكه من از نشاسته ذرت استفاده ميكنم. شما نميتونيد از ماده غذايي ديگه اي در رسپي استفاده كنيد و بعد توقع داشته باشيد كه نتيجه كار يكسان باشه.

نشاسته ذرت و آرد ذرت هر دو به راحتي در ايران قابل خريداريه. از هر دوش هميشه در يخچال داشته باشيد.
من اينقدر توي پستهاي مختلف از نشاسته ذرت استفاده كردم كه نيازي نميبينم در مورد كاربردش بيشتر توضيح بدم اما در مورد كاربردهاي فراوان آرد ذرت در آينده بيشتر صحبت خواهم كرد. فقط همينقدر بگم كه من حتي در تهيه خمير پيتزا هم مرتب ازش استفاده ميكنم. يه زبري خاصي به كراست ميده كه خيلي خوشمزه ترش ميكنه.


براي استفاده بهتر از كارگاه آشپزسازي لطفا مبحث سوالات متداول را به صورت كامل مطالعه بفرماييد

2014/12/13

شكر پلو


به صورت سنتي در ايام سوگواري در بوشهر براي نذري قيمه با شكرپلو درست ميكنند.
قيمه بوشهري با قيمه ساير مناطق كشور فرق ميكنه و بافتي كشدار داره. چند سال پيش ماماني خانم زحمت كشيدند و طرز تهيه قيمه بوشهري رو به ما ياد دادند. اما اون روز من از فرايند شكر پلو عكاسي نكردم. آخه استرس ناشي از عكاسي قيمه واسه ماماني خانم به اندازه كافي زياد بود و ديگه نميشد استرس عكاسي از شكرپلو رو هم بهش اضافه كرد. شوخي نميكنم اينكه من هي تو دست و پاي يكي بچرخم و بگم "نه الان نريز من هنوز عكس نگرفتم.".... "نه اينو اينجا نذار من هنوز عكس نگرفتم."... استرس مناسبي به آشپز وارد ميكنه! شرمنده!


شكر پلوي بوشهر تقريبا همون شيرين پلوي ساير مناطق ايرانه. ولي خب بالاخره همه غذاهاي دنيا يه سري تفاوتهاي جزئي با هم دارند ديگه. امروز طرز تهيه شكر پلوي بوشهري رو از دستان ماماني خانم شاهد خواهيم بود.

برنج 4 ليوان
شكر 2 ليوان
زعفران 1 ق چ



برنج رو خيس داده و در آب جوش پخته و آبكش ميكنيم.

به صورت سنتي در آب برنج نمك ريخته نميشه. چون قراره به برنج شكر اضافه بشه و طعمش بايد شيرين بشه پس ديگه بهش نمك اضافه نميكنند.

من خاطرم هست بچه كه بودم وقتي ميخواستيم شكر پلو درست كنيم پاي ديگ برنجي مي ايستادم و كيشيك ميدادم كه يه وقت برنجه زيادي نره. يعني اون قديما ما معمولا برنج شكر پلو رو مقداري سفت تر از برنج معمولي بر ميداشتيم كه زماني كه قرار بود برنج با آب و شكر دم بكشه دونه هاش وا نره. ولي اين مال قديما بود. امروزه ديگه قدرت خدا برنجها همچين جون دار هستند كه اگر يك روز هم بجوشونيش آخ نميگه!
خلاصه مطلب اينكه خواستم بگم شما برنج رو همون مدلي كه معمولي آبكش ميكنيد، دم بديد و برداريد.



اينكه چقدر زعفران توي شكر پلو بريزيم بستگي به جنس زعفران داره. توجه داشته باشيد كه شكر پلو بايد يه رنگ زرد تيره خوشرنگ داشته باشه. نبايد رنگش زرد روشن باشه و نبايد رنگش نارنجي باشه. دقيقا هميني كه توي تصاوير ميبينيد.
پس ميزان استفاده از زعفران رو بسنجيد.

من يه ذره خاطرم هست وقتي خيلي خيلي كوچولو بودم خدا بيامرز عمه مامانم و ننه وقتي ميخواستند شكر پلو درست كنند يه قوطي رنگ خيلي ناز داشتند. قوطيه مكعب مستطيل بود با يه رنگ سبز خوشرنگ و طرح هاي زيبا. توش پودر رنگ خوراكي خارجي بود. بهش ميگفتند رنگ حلوا. و معمولا براي تهيه اين حلوا و همين شكر پلو ازش استفاده ميكردند. ولي ماماني خانم بيشتر از زعفران استفاده ميكردند. و من الان سالهاست كه ديگه اون قوطي رنگهاي خوشگل رو تو بازار نديدم.


پس زعفران رو بسابيد تا پودر بشه.
بعد بريزيد توي نصف ليوان آب جوش.


درش رو ببنديد و اجازه بديد چند ثانيه دم بكشه.
بعد يه حبه يخ بندازيد توي ليوانه و باز درش رو بذاريد تا با ايجاد اين شوك زعفرونه خوشرنگ تر شه.



وقتي آب برنج خوب گرفته شد. شروع ميكنيم به آماده كردن شكر پلو.



باز من يادمه بچه كه بودم چون معمولا شكر پلو رو در مقياس زياد براي جماعتي درست ميكردند ميومدند سيني هاي خيلي بزرگ رو روي زمين ميذاشتند و بعد لايه لايه برنج و شكر و زعفرون ميريختند و دو دستي مخلوط ميكردند تا جايي كه همه برنجها زعفروني و شيرين ميشدند. يادش بخير. ديگه نه ننه و نه ماماني خانم جون يه همچين كاري رو ندارند. و منم كه از اولش مال اين حرفا نبودم!


همينطور كه گفتم لايه لايه ريختن مواد مربوط ميشه به زماني كه حجم كار بالاست. شما ميتونيد همه رو يه دفعه با هم مخلوط كنيد.

ولي در اينجا مشاهده ميكنيد كه ماماني خانم نيمي از برنج رو ريختند توي سيني و نيمي از شكر رو پاشيدند روش.



بعد نيمي از زعفران رو اضافه ميكنيم.



بازم تاكيد ميكنم اينكه شما چقدر زعفران بريزيد دقيقا برميگرده به جنس زعفران.



حالا مخلوطش ميكنيم.



و بقيه برنج رو ميريزيم توي سيني.



بقيه شكر.



بقيه زعفرون.



و به خوبي مخلوطش ميكنيم.
رنگش دقيقا بايد هميني باشه كه در تصوير مشاهده ميكنيد.
البته بعد از اينكه دم كشيد بازم رنگش تيره تر ميشه.

توي تصوير مشخصه كه شكره ذوب شده و آب ميندازه.



ديگ رو روي شعله متوسط قرار ميديم.
كف ديگ روغن ميريزيم.
برنج رو توي ديگ ميريزيم.
به صورت يك كوه. يعني بايد قله داشته باشه.
آب شكر زعفروني كف سيني رو هم ميريزيم روش.
مطابق تصوير با دسته كفگير حفره هايي عميق در برنج تا كف ديگ ايجاد ميكنيم.
روي برنج كمي روغن ميریزیم.
در ديگ رو ميذاريم.
شعله اجاق رو كم ميكنيم.
اجازه ميديم دم بكشه.



خيلي حواستون بهش باشه. اين چون شكر داره ته ديگش خيلي زود ميسوزه پس بايد شعله بسيار ملايم باشه.



به صورت سنتي روي شكر پلو خلال پسته ريخته ميشه.



درسته كه من دستور سنتيش رو براتون گذاشتم. ولي آنچه كه ما عملا امروزه شاهدش هستيم اينه كه ذائقه جامعه ما كم كم به سمت كم شيريني تمايل پيدا كرده و ممكنه خيلي دستورهاي قديمي شكرش و شيرينيش واسه ما زياد باشه.
پس اجازه داريد شكرش رو كم كنيد.



درسته كه شكر پلو در بوشهر هميشه با قيمه بوشهري همراهه و در مراسم و نذري ها هميشه قيمه و شكر پلو رو با هم درست ميكنند... اما... اما واسه من يه نفر اسم شكر پلو كه مياد ياد دوران كودكيم مي افتم و مهموني هاي ماماني خانم و ديسهاي شكر پلو و مرغ شكم پر زعفراني و سيب زميني سرخ كرده... ممممممممممم... دهنم آب افتاد.

جدي ميگم ها بدجوري دهنم آب افتاده. به به!


از خدا پنهون نيست. از اقوامم هم كه اصلا پنهون نيست. بذار از شما هم ديگه پنهون نباشه... من مرده ته ديگ شكر پلو هستم. چون همه شكر هاش جمع ميشه ته ديگ و يه ته ديگ كاراملي كرانچي زعفروني ايجاد ميكنه. واي خدا. و من قبل از اينكه ديسهاي شكر پلو به سفره برسن هميشه ته ديگهاش رو تو راه ميخوردم. و همه شاكي ميشدند.
با افتخار عرض ميكنم كه ... هنوز هم همينطورم.

با اجازه شما... بفرماييد ته ديگ!


براي استفاده بهتر از كارگاه آشپزسازي لطفا مبحث سوالات متداول را به صورت كامل مطالعه بفرماييد

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...