2010/07/06

زی زی گولو


زي زي گــــــولو... آسي پاسي... دراكوتا.. تــــــــــــــا ...بـــه... تا!

از اونجايي كه من از بچگي جزء معتادان به كارتون بودم ( و هستم) شما نميتونيد كارتوني رو نام ببريد كه نديده باشم . مثلا داستانهاي زي زي گولو.  يه جورايي بامزه بود! مخصوصا اون تيكه اش كه زي زي گولو ميگفت: " آ-قا-يِ-پِ-در"!!!
نميدونم چطور شد كه به ذهنم رسيد ميتونم كيك چوبي زي زي گولو درست كنم. هر چي بهش فكر ميكنم منشاء اش رو پيدا نميكنم ولي بعد از اينكه ايده اوليه اش به ذهنم رسيد گشتم يه دونه عكس از اينترنت پيدا كردم. چون دقيقا يادم نبود كه جزئيات كله اش چطوري بود


واسه تيكه قلبي شكل پشت سرش اول ايده ام اين بود كه پاستيل كار كنم ولي بعد كه پاستيلهاي توي بازار رو زير و رو كردم به اين نتيجه رسيدم كه خيلي سنگينش ميكنه و با توجه به اينكه قرار بود كله اش رو نيم كره درست كنم از پشت خيلي سنگين ميشد. پس يه كم ديگه گزينه ها رو تو ذهنم جابجا كردم و در نهايت به نتيجه مطلوب رسيدم

براي ساختن زي زي گولو بايد ابتدا شيوه درست كردنكيك چوبي ها رو بلد باشيد. پس يه خمير كيكي با كيك مورد علاقه و یه كرم خوشمزه درست كنيد. دقت كنيد كه خميرتون بايد بيشتر بافتش كيكي باشه تا خميري. يعني از كرم بسيار كمي استفاده كنيد. چون اگه خميري و شل باشه از روي چوب سقوط ميكنه.




براي قسمت قلبي شكل پشت سر زي زي گولو من از نون بستني استفاده كردم. نون بستني رو ميتونيد از لوازم قنادي ها بخريد. البته اگه نبود ميتونيد نون ميكادو بخريد. كساني كه هيچكدوم در دسترسشون نيست ميتونن ويفر بخرن. فقط توجه داشته باشيد كه ويفري كه ميخريد ابعادش بزرگ باشه كه با قالب قلبتون همسايز باشه.

اين قالبهاي به شكل قلب رو هم ميتونيد از لوازم قنادي بخريد. مخصوص بيسكويته ولي من واسه هر چي فكر كنيد ازشون استفاده ميكنم. من يه ست 5 تاييش رو خريدم با سايزهاي مختلف. الان واسه زي زي گولو هام از بزرگترين سايز كاتر قلب استفاده كردم. ميتونيد از قالبهاي كتلت هم استفاده كنيد. و يا از اين قلبهاي شيشه اي كه توشون شكلات و اسمارتيزه و واسه گول زدن بچه ها توي فروشگاهها جلو در ورودي قرار ميدن!

نون بستنيتون رو با كاتر به شكل قلب برش بزنید. توجه داشته باشيد كه اگه داريد از ويفر كرمدار استفاده ميكنيد بايد لايه لايه اش كنيد. چون اگه كلفت باشه بعد كه كاور شكلات ميگيره خيلي سنگين ميشه و از پشت ميافته.



قسمت سمت راست پشت كله زي زي گولو يه مقدار كوچولوتره. پس با چاقو قلبهاتون رو اصلاح كنيد. يعني سمت راستش رو مثل تصوير كوچيكتر كنيد. و همینطور پایینش رو. يه دونه قلب اصلاح نشده هم كنارش گذاشتم كه مقايسه كنيد.




حالا خمير كيك رو گلوله كنيد. دقت داشته باشيد كه بايد سايزش با سايز قلبتون همخوني داشته باشه. پس من نميتونم سايز بدم. خودتون كم و زيادش كنيد.

پشت توپ رو با چاقو ببريد كه نيم كره تشكيل بشه. ولي ما نميخوايم كه كره رو نصف كنيم. يه مقدار بيشتر از نيم كره لازم داريم كه قوس صورتش خوشگل بشه.
من در همين مرحله چشمش رو هم نصب كردم و روي نون بستني سايزش رو تنظيم كردم كه مطمئن باشم ابعادش مناسبه.




حالا شكلاتتون رو ذوب كنيد. در مورد شكلات يه توضيح بدم... من از لوازم قنادي شكلات صورتي خريدم ولي چون خيلي بد رنگ بود و بيشتر به كالباسي ميزد با رنگ صورتي يه كم خوشرنگترش كردم. قبلا هم توضيح داده بودم كه رنگهاي آيسينگ ويلتون بيسشون آبه و با شكلات مشكل دارن. يعني يه نقاط ريز رنگي توي شكلاتتون ايجاد ميشه. كار رو زشت نميكنه ولي بهتر اينه كه از رنگ كندي كالر با بيس روغن استفاده بشه. و يا رنگ پودري. من الان ديگه رنگ پودري هم از لوازم قنادي خريدم ولي اونموقع كه اينا رو درست كردم رنگ پودري هم نداشتم.

پس در هر حال شما به شكلات صورتي رنگ نياز داريد چون زي زي گولو در اصل صورتيه. و حتما شكلاتتون رو با روغن رقيق كنيد. ولي نه خيلي رقيق كه كيكتون كاور نشه. پس با توضيحاتي كه قبلا دادم كار رو انجام بديد.


با يه مقدار از شكلات كيكتون رو به نون بستني بچسبونيد. و البته در محل مناسب. بذاريد توي يخچال يا فريزر كه خودش رو بگيره.


با چاقو و يا ابزار، دهن زي زي گولو رو فرم بديد. ابزار كار گل چيني رو من از خرازي ها خريدم. ولي اون زي زي گولوي اولي دهنش رو با چاقو فرم دادم پس لزومي نداره كه ابزار داشته باشيد. حتما دهنش رو خيلي بازتر از اوني كه بايد فرم بديد چون وقتي با شكلات پوشيده ميشه دهنش بسته تر ميشه.




واسه چشمهاش من از چيپس شكلات سايز كوچيك استفاده كردم ولي شما ميتونيد شكلات ذوب كنيد و بعد با قيف روي صورتش نقاشي كنيد. اين چيپسها خارجيه و فكر ميكنم توي بسته هاي بزرگ بوده چون الان خودشون توي سايز كوچيك بسته بندي كردن. من اينا رو توي يه فروشگاه گرونفروش ديدم و اول نخريدم. بار بعد كه رفتم ديدم ديگه نيست! مثل هميشه! فقط كم مونده بود گريه كنم.... كه يه دفعه آقاي شوهر گفت : "از اينا نبود؟" ديدم هنوز چندتا بسته اش رو ته فروشگاهش گذاشته. كلي ذوق كردم و يه بسته اش رو برداشتم ولي آقاي شوهر كه به شرايط سخت روزگار بيشتر آشنايي داره يه عالمه اش رو واسه ام خريد كه تا آخر عمرم هم كافيه!

چشماش رو روش قرار بديد كه جاش سوراخ شه تا بعدا كه چشماش رو ميچسبونيد ورقلمبيده نشه



سر چوبها رو توي شكلات بزنيد و تا يك سوم توي كله اش فرو كنيد( من از چوبهای نازک استفاده کردم). اين چون نيم كره شده بايد خيلي بيشتر دقت كنيد كه ترك برنداره و نشكنه. اگه مشكلي پيش اومد با دست تركش رو بپوشونيد. بذارید توی فریزر تا ببنده



حالا يک بار توي شكلات فرو كنيد و نگهداريد كه اضافيش بريزه. ظرفتون خوب عمیق باشه. زی زی گولو رو توی ظرف نچرخونید. یک بار هم بیشتر کاور نکنید



بذاريد تا كاملا ببنده و بعد چشمها رو با نوک خلال دندوني كه توي شكلات زديد روي صورتش نصب كنيد. اگه چیپس شکلات با سایز مناسب نداشتید ، شکلات رو ذوب کنید و با قیف کاغذی چشمها رو ترسیم کنید. البته میتونید هم از قبل روی کاغذ روغنی چشمها رو به شکل دایره با سایز مناسب بکشید و بذارید فریزر که سفت شه بعد اینطوری بچسبونیدشون



اگه ماژيك خوراكي داريد كه هيچي... در غير اينصورت با رنگ صورتي دهنش رو نقاشي كنيد. رنگ رو هم رقیق نکنید که بعد روی شکلات لیز میخوره


و اين هم زي زي گولوي خوشگل ما. فتوكوپي ( تقريبا) مطابق اصل!



البته یه زي زي گولو با طعم توت فرنگي!

و چون نون بستني داره ... به قول آقاي شوهر : " يه طعم آشنايي داره".... وقتي گفتم : " ويفر توت فرنگي؟"..... گفت : " آهااااااان آفرين!"




خودم از كارم راضي بودم. با مواد ساده اي كه تو اكثر خونه ها هست ميشه راحت زي زي گولو درست كرد ( البته نه اونقدرها راحت!)


79 comments:

مرســــــــــــی شف جون
زی زی گولو..............
انتهای مسیر حوصله ای شف جونم.
محشری

خیلی خوشگلهههههه !! من هم این سعادت نصیبم شد و یدونه از زی زی گلوها رو شف عزیز واسم آورد. دلم نیومد بخورمش و چند روز توی یخچال بود ولی بعدش خورده شد !! خیلی خوشمزه بود مرسی طیبه جون

سلام شف جان
خواهش میکنم من معتاد صفحه شمام
یک هفته خیلی زیاده ها :(
نمیشه تجدید نظر کنی؟

ehsane khobe midonim har ja bashi 10 dige khonei az dast raftiha( cheshmak )
man az alan baraye ninit khili khoshhalam ke mamane ba hoselei dare
axa ro nemibinam zaheran bayad 12 be bad royat beshe zaheran
manam yadame khili in zizi golo o aghaye pedar ro dost dashtam o jomeha khorakemon bod.... javani yadet bekhir.pas ye hafte ma chikar konim ??????????????
ba behtarin arezooha

طیبه جون......... شف جان؟
یک هفته؟...............
خدای من...........
باید بریم کلینیک ترک اعتیاد.........
می گفتن اعتیاد بد دردیه.........
حالا که سرم اومده می فهمه چه بلای خانمان سوزیه این اعتیاد................
شف جان امیدوارم همیشه هرجا که هستید در صحت و سلامت باشید.
من خیلی بیشتر از این حرفها احساس دین دارم به شما. امیدوارم خداوند مجال جبران ذره ای از محبت هایت را نصیبم کند.

شف جون
کاش اول یه دارو برا من معتاد بدبخت کارتون خواب میدادی بعد میرفتی.
فکر نمیکنی یهویی یه هفته !!!! آدمو از بین ببره؟

خیلییییییییییییییی خلاقی شف جان کلی لذت بردم مرسی:)

طیبه جون شما شدی سوژه اصلی تمام صحبت های من و مامانم. یعنی من از این همههههههههههههههههههههههههه حوصله و سلیقه شما در عجبم. آخه چه جوری امکان داره یه خانومی کارمند باشه. چند تا زبون مختلف رو هم زبان یاد بگیره و این همههههههههههههههههههههه هم فرصت و حوصله واسه آشپزی داشته باشه. می گم نکنه تو شهر شما روزا 34 ساعته است که شما به همه این کارا می رسی. یه چیز دیگه که برای من خیلی جالبه این دست و دلبازی شماست. آخه من اگه بلد بودم این همه چیزای خوشمزه درست کنم همه اشو یواشکی خودم می خوردم و اصلا حال نداشتم واسه بقیه زحمت بکشم اما شما.......... یعنی من کشته مرده اون اخلاقت شدم ها..........
Je voulais également ajouter que je parle le français couramment, car j'ai passé quelques années à Paris,donc au cas où tu aurais besoin d'aide en Français ou si tu aurais des questions à poser, je serai très contente de pouvoir t'aider. N'hésite pas à me contacter. Et enfin, je te souhaite bonne chance. Je t'embrasse très fort ma chérie.

من به پیج صورتیت ای دوست گرفتار شدم
پیام نبود تو را دیدم و بیمار شدم :دی

اوه نه یه هفته
تخفیف بده جون من
یعنی تا 3 شنبه هفته دیگه ؟ :(
...
ولی نه خوب ایشاله که کارات خوب پیش بره با سلامتی و شنگولی و ذهن باز تر برگردی پیشمون
بخدا عاشق زی زی گولوی نبوغتم اساسی

مراقب خودت باش

حالا من هر روز صبح دیگه به چه امیدی بیدار شم
:(

انشاالله هرجا هستی و هرکاری می کنی موفق تز از همیشه باشی
:**

این شکلک هایی که انتخاب می کنی ام منو کشته
>:D<

che khoshkelan!!!!!!!! man asheghe zizigolo asi pasi boodam. tayebeh joon to in ye hafteh delemoon tang mishe vali khoobe bazi vaghta be khodet esterahat bedi

سلام طیبه جون
خیلی بد شد که یه هفته نیستی
من فقط میتونم یکی از عکساتو ببینم اونم از وسطاش
کلی دلم آب شد

سلام
قابل توجه لیلی خانم که کلی از طیبه جونم تعریف فرمودید ما همه به اتفاق همین نظر رو را راجع به شف جون داریم البته من که الان 8 ساله دارم با رفاقتش کلللللللللللی حال می کنم خیلی با مرامه
واین که واسه بقیه و دنیای فراموش شده آشپزی این هم جان فدایی می کنه
باز هم از مرامشه
عزت زیاد

عالیییییییییییی بود مثل همیشه . منم دوباره یه چند روزی میرم مسافرت . پس خیالم راحته که چند روزی که شما نیستید افسرده نمی شم . بوسسس

طیبه جونم دوباره سلام
شما تا حالا پیتزا رو این مدلی درست کردی عزیزم؟
http://www.hadrmut.com/vb/showthread.php?t=2649

می خواستم نظرتو بدونم. میشه خوب درش آورد؟
Mille BisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuS

به سلامتی و میمنت

الان بدون فیلتر شکن چک کردم و

مشگل فیلترینگ عکسها هم که برطرف شد

salaaaaaaaaaam.omidvaram harja hastin khosh o salem bashid b hamrah hamsaretoon.

این کارگاه بدون شف......
این خانه بدون صاحبخانه.........
چقدر ساکت و سوت و کور است
شف جان جایتان بسیار خالی است.
امیدوارم ایام به کامتان باشد

اووووووووووم جات سبزه
خوش باشی عزیزکم

له بابا انگار جدیه
من فکر کردم داری شوخی میکنی
باید تا کی در حسرت به سر ببریم؟/؟/
عجب دردیه این اعتیاد.....
هر چه زودتز برگردی خانوم

wowwww!
بابا حوصله....... سلیقه......گوگولی....
زیزی گولو هات واقعا حرف ندارن!
فکر کنم تو کیک چوبی خیلی دوست داری هوم؟
من که تا حالا نخوردم! مزش خوبه؟
خیلی دوست دارم یه بار درست کنم
میخوامت بیشتر از دیروز

سلام خسته نباشی طیبه عزیز خیلی با حالی ولی چه فایده که هرچه میکنم حتی یکی از فایلهاتو نمیتونم باز کنم راستی من یه دختر کوچولودارم که ماهی یه باز نوبت تغذیه اش میشه من هرچه ایده بسکویت و مافین و ... داشتم انجام دادم البته قانونشون اینه که تغذیه ها کاملا سالم و هله هوله نباشه خوشحال میشم چند تا رسپی با حال بچه پسند برام بذاری البته میدونم خیلی ها حالشو میبرن ولی میخوام بدون سوسیس کالباس و هر ماده خوراکی غیر بهداشتی و غیراستاندارد باشه حالت تغذیه میان وعده راستش هرچه در چنته داشتم خرج کردم ما که مثل تو خانمی با خلاقیت با ادب با پشتکار با نزاکت با مرام با حال با سلیقه با ذوق نیستیم دوستت دارم هنرمند

باز شد باز شد.
عکسها باز شدند.
هورااااااا!!
ولی شف جون تا یک هفته نیستی ؟؟
امیدوارم هر جه هستی خوش و سلامت باشی و بهت خوش بگذره.

شب دومه که نیستی شف جان.
همواره به یادتم

سلام
باورم نمی شه یک هفته نمی بینیمت و وبلاگت آپ نمی شه.
خوش باشی شف عزیز

مصبر وبلاگ، اِ ببخشید مبصر وبلاگ، خانوم احسانه ( آیکون شیپور)

کجایید پس؟ بچه های وبلاگ رفتن جاهای دیگه، کلاس ها رو رو سرشون گذاشتن! پس ما مبصر داریم برای چی؟! حالا درسته که شف بزرگ نیستن، ولی شما باید به عنوان مصبر، ای بابا مبصر، الآن برای بچه ها برنامه ریزی کنید و ...
برای اون دسته از بچه ها هم که در نبود شف دپرس شدن مثل خودم هم لطفا یک برنامه ای در نظر بگیرید!

آیکون فرار

ای بابا مروارید جون مصبریم کجا بود.............
ارجح ترین برنامه ای که خودم دارم پیروی می کنم در نبود شف این است که دارم دستورات عقب افتاده و تست نشده را تست می کنم.
شما هم بفرمائید...........
از کیک آپساید داون آناناس شروع کردم
عکسش را نیز در قسمت مربوطه می گذارم

خوب دوستان عـــــــــــزیز
مشق های شبتون کوجان؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
قول دلده بودیم شاگردان خوبی باشیـــــــــــم ها.........
دلیل این چند وقته من که موجه بوده... امتحان داشتم..........
اما از این به بعد من هم منظم شدم.
تست کاپ گوشت با سس بشامل هم اجرا شد و سخت مورد توجه قرار گرفت.
برای دیدن عکس به قسمت مربوطه مراجعه فرمائید.
( خوبه مرواریــــــد جون؟ اینم من مصبـــــــــر)

مروارید جان
کیک شربتی را نیز به رویت برسونید

قربون این مصبر زرنگمون.

چه فعال.

من در حقیقت عذرم موجه تر از شماست چون یک عدد مریضِ مریض دارِ مهمان دارم!! گرفتید؟

با این حال برای این که اسمم نره داخل لیست بدها چشم الساعه

یعنی درست فهمیـــــــــــدم؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وای چه هیجان انگیـــــــــــز
تبـــــــــــــریک خانم
پس بله دیگه عذر شما هم موجه شد
ذوق زدم کردید مرواریـــــــــــد جان

نهههههه باااا بااااا
احسانه جون خبری نیست، تو رو خدا ذوق زده نشید، اونقت من غصه می خورم ذوق شما رو خراب کنم.
، به من هم داده، منظورم این بود که همسری گریپ تابستونی گرفته
به من هم داده، توی این وضعیت مهمان هم دارم از ایران و در کل و ...

خبری نیست

بخشید مصبر جون که ذوقتون رو پاتک زدم خراب کردم

ای وای
خدایی خورد تو ذوقم..........
کلی ذوق کرده بودما.........
دیگه پس تا اطلاع ثانوی بخاطر این تو ذوق خوردگی نمی تونم برم تو آشپزخونه!!!!!!!!!!!!
مصبـــــــــر از دست رفت.

شب ســــــــــــــــوم

سلام خانوم خانوما میبینی تو رو خدا الان ساعت نزدیکه 2 نصف شبه و من اومدم گفتم شاید فرجی شده و امشب اومده باشین ولی افسوس.... امیدوارم تعطیلات بهت خوش گذشته باشه و سرحالتر از همیشه ببینیمت.... راستی خانوم دیشب با دستور اسغنجی دوباره کیک برا تولد درست کردم عالی شده بود البیه با لایه هایی از کرم کاستر و موز و یه لایه هم مارمالاد توت فرن
گی .
با بهترین آرزوها

chef taiebeh karet harf nadare man taghriban hameh recipe hato khondam ,hameh alian man ham be ashpazi alagheh manam karato donbal mikonam mo.vaf.agh bashi
nina

طیبه جووووونم زودی برگرد. دلم برات یه ذررررره شده. امیدوارم هر جا هستی خوب و خوش وسلامت باشی عزیزم
:-*

چه جالب
من هنوز بصورت نابینا می اومد کارگاه..........
الان که صفحه و باز کردم دیدم بینا شدم...........
اما فقط مخصوص صفحه زی زی گولوست
بقیه هنوز..............

شب چهــــــــــــــارم

سلام طیبه جان
خیلی ناراحت شدم که تا یه مدت غیبت داری
امیدوارم هرجا هستی سالم و سلامت باشی
بابت زی زی جون خوشگلت هم ممنون
بوسسسس

سلام شف جون
امشب شنیدم که فردا پس فردا بعلت گرمااااااااااا تعطیل شده، امیدوارم بهت خوش بگذره و کارات بخوبی پیش بره. تا وقتی اومدی فول انرژی باشی.
دوست دارم گلم

man har shab miam postaro mikhonam hame hazeran khanoom moalem ghayeb! jalebe ma hamishe zogh mikardim vaghti khanoom moalema nemiomadan vali alan delemoon vase moaleme khoshkelemoon tang shode valla
tayebeh joon hamishe salemo sarboland bashi ma kheili ziad behet adat kardim

امون ازین جدایی.... دیدیدینگ طیبه کجایی؟؟؟؟ دینگ دینگ............
معلوم هست کجایی هوم؟؟؟؟
دلمون برات تنگ شده گوگولی بانو

سلام اولین باره میام وبتون تمام دستوراتو عالیه منحصر به فرده به جرات میتونم بگم بهترین وبلاگیه که تا حالا دیدم شما خیلی کدبانو هستید خیلی متنوع و ایده هاتون خیلی نابه خوش به حالا خانواده که همچین کدبانویی دارن من با اجازه لینکتون میکنم

Chef joonam kojaiiiiiiiiiiiiii
i missssssssss u so much

سلام شف طیبه عزیز
تازه وبلاگتونو پیدا کردم
هنرتون واقعا قابل تقدیره
منکه بی صبرانه منتظر بازگشتتون هستم
کلی هم سوال دارم عزیزم

این تعطبلات ایندفعه چرا دیر میگذره......احسانه جان این چند روزه بی خبال رژیم دیگه. منم امشب مهمون دارم و براشون از این تست کاپها مبدرستم

آرتا جان خوب تعطیلات مضاعف شده دیـــــــــــگه
قربونت من کلا بی خیال رژیم شدم!!!!!!!!!!!!!
امشب هم با دستور خمیر پیتزای شف جان پیتزا پختم.
جای همگی خالی خیلی خوب شده بود!!!!!!! نگذاشتند به عکس برسه!!!!!!!!!!!!!

شب پنجــــــــــــــم

من دارم دق میکنم که نمیتونم عتکسای زی زی گولو ها رو ببینم !!!!!!!!!!!!!

tayebeh joon farda miyay dige..........

سلام عزیزم. عالی بود گلم. این ایده های ناب رو از کجا می آری؟ خیلی قشنگ و با حوصله. شاد و سرحال باشی.

وای خدایا چه کار کنم به دادم برسید من هیچ کدوم از عکسا رو نمیبینم دارم دق میکنم شما دوست جونا مشکل منو ندارین
طیبه جون سفر خوش بگذره
احسانه جون ظاهرا مبصر شما میشه مشکل منو حل کنی راستی عکسای هنر نماییاتو کجا میزاری
باز خوبه میشه کامنت گذاشت تا امروز که نمیشد ف ی ل ت ر بود

شب ششـــــــــــــــــم

@ افسان

دوست عزیز، متاسفانه چند وقتی هست که بیشتر دوستان با این مشکل مواجهن. شما باید با اسمش رو نبر وارد بشید. دوستانی که از ف ی ل ت ر شکن استفاده کردم، مثل این که موفقیت بیشتری داشتن.

البته الآن مصبر می یان خودشون جواب می دن
:-)

دوستـــــــــــان عزیز
به من می گن مصبــــــــــــر
دوستان گرامی
هنوز هم باید با فیلترشکن وارد شویم. نهضت فیلترینگ ادامه دارد.
دوستان محتــــــــــرم
من شخصاً سوالاتمو و یا عکس هایی را که می گذارم در همان قسمت مربوط به خود دستور است، توصیه ام به بقیه دوستان این است که این کار را انجام دهند.
نکته قابل ذکر اینکه در هر قسمتی از کارگاه که کامنتی گذاشته شود ، بی فوت وقت شف عزیز مطلع می شوند.
متشکر و سپاسگذارم
مصبر کارگاه

تشکر ویژه از مروارید عزیز
خانم معلومه شما کجا هستید؟
راستی خوب که هستید؟
مشق هاتون کجاست خانم؟

مصبر جان اه اه،

بچه ها بذارید من برم جلو

خانوم مصبر، وا... این گرما و رطوبت برای ما جونی نذاشته. امروز هر حرکتی برابر با دور از جونتون مرگ بود. حالمان هم در این گرمای طاقت فرسا بدون کولر!! ای بدک نیست.
بعدنش هم مصبر جون من به خدا دارم مقش انجام میدم. الآن همه اش رو می ذارم. خودم رو کشون کشون می برم!! پای گاز، توی این گرما، بدون
کولر!! بازم بگم: بدون کولر

من نمی دونم ایران که مثل این که چند روزی تعطیلیه، چرا این بیابون هایی که شف توش کار می کنه، تعطیل نمی شن؟!! وا... آخه معنی نداره. حالا خوبه بیان بگن به خاطر تعطیلات ما باید بیشتر بمونیم!! آی اونوقت دماغمون می سوزه

مروارید جان؟ این ها همه توجیه بود دیگر؟
بله تعطیل بود اما چه فایده........
امسال گرما بی سابقه است......
تهران که شده کوره........
خدا به خیر بگذرونه جاهای دیگرو.......
آشپزخانه که گرما و سرما نمی شناسه!!!!!! البته مثل اینکه اون شکمه که این چیزا سرش نمی شه!!!!!!!
غیبت و عدم انجام مشق های شما هم یک جوری موجه می کنیم!!!!!!!!!
اما قول داده بودینا!!!!!!!!!!!!

مصبر جون،

به خدا مقشهامون رو انجام دادیم، توی قسمت مربوطه گذاشتیم.

:-)
کاپ کیک ماست - مرغ سوخاری در فر رژیمی
تازه اش هم یکشنبه چون از پتات چاپی که دفعه قبل درست کردم، چیزی به همسر جان نرسید!! ما هم دلمان نیامد و دوباره پتات چاپ درست کردیم.

حالا بیایید و اسم ما رو از توی لیست بدها در بیارید لطفا تا استاد نیومدن.

خوب مروارید جان
حالا چون شما خارج از ایرانی و مثل بقیه تعطیلات شامل حالتون نشده
به همین 2 تا اکتفا می کنیم و می پذیریم.
البته من هنوز نتونستم عکس هاتونو ببینم!
اسم شما هنوز نرفته بود تو لیست بدها! نزدیک بود! اما زودی جنبیدینو اومد تو خوب ها
دیگه با این حساب حتما استاد پست کیک بستنی و زودتر خواهند گذاشت!!!!!!!!!!!!!!

سلام
شف جان معتاد وبلاگتون شدم .
رسپی ها توپ ولی من تا دلتون بخواد ناشی
مثلا واسه خیلی از چیزها نمیدونم چه مارکی خوبن مثل:
پودر کاسترد - پودر ژلاتین - خمیر مایه - پنیر خامه ای -و...

شب هفتـــــــــــــم

امیدوارم فردا دختر خاله شف بیاید
وگرنه که مجبور می شم بلند شم تو این هوا بیام بوشهر
شف جان پذیرایی از مهمون اونم تو این هوا خیلی سخته ها..........
از من گفتن..............
تازه اونم مهمونی که رژیمشو گذاشته کنار( فاجعه).............

من همه ی زیزی گولو هاتو میکشم!
نکنه اینا باعث شدن که تو خسته بشی و دیگه نیای سراغ ما هوم؟؟؟ ;(
زیزی گولو خره ه ه ه ه ه ه
میرم :"(
زیزی گولو برو برو دیگه نمیخواهیم تو رو
هاه............... :"(

من هم دلم پره از این زی زی گولوها
خاطره خوبی برایم نگذاشتند!!!!!!!!!!
بیچاره ها

سلام شف عزیز
منم بی صبرانه منتظرم تا وبلاگت به روزرسانی شه.
من منتظرم.....................................................................................

یکی آدرس ف ی ل ت ر ش ک ن بذاره منم ببینم

سلام طیبه جون
زود برگرد که دلم حسسسابی تنگیده برات
بدجوری عادت کرده بودم هر روز بیام اینجا و کلیکیف کنم از اموزشها و عکسای خوشگلت.
ایشالا کارات به خوبی و موفقیت انجام بشه عزیزم.

مصبر جان خسته نباشی.
شما چجوری عکسای فیلت شده رو باز میکنی؟

شب هشتــــــــــــــــم

tayebe joooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn kojayeeeeeee?

tayebeh joon vaghean sar nazadi be webloget ya maro gozashti to khomari? kojayi passssssssssssssssssssssssssssssssssssssss?

Salam!Dear chef,I hope you have a great vacation.Miss you a lot.Hope you are back safe and sound...

دلم لک زده ببینم سورپرایز بعدیت چیه؟؟؟؟
باابت همه دستورهای خوبی که قبلا گذاشتی هم ممنون

طیبه جون به خدا دلمون پوسید
افسردگی گرفتیم
کجایی آخه؟
دستور هم نمی خواهیم فقط خودت را نشونمون بده.
یه خبری یه کامنتی یه چیزی

سلام شف جان
شما گفتی یک هفته
چی شد پس؟
چشممون به این زی زی گولوها خشک شد به خدا

با سلام خدمت همه دوست جونای عزیز
من هم کلی خندیدم از کامنتهای بامزه تون هم کلی شرمنده شدم که اینقدر اذیت شدید

به پستهای قبلی هم حتما در اولین فرصت سر میزنم و اگه لازم بود جواب میدم
راستش علاوه بر بیماری خودم و گرمای غیر قابل تحمل اینجا... پدربزرگ آقای شوهر هم یه یک هفته ایه به رحمت خدا رفتن. اینه که من امروز هم با حال خرابم باز تو جاده بودم و الان هم که رسیدیم فقط تونستم این پست رو چک کنم
سعی میکنم با سوپی که مامانم قراره بفرسته یه کم انرژی بگیرم تا بتونم پست امشب رو بذارم
متاسفانه آپلود عکس قبل از ساعت 12 تقریبا غیر ممکنه
دیشب پدرم در اومد تا اون دو تا دونه رو آپلود کردم
خدا کنه اوضاع بهتر شه




@لیلی :
شرمنده میکنید از اینهمه محبت
من معتقدم انسانهای خوب خوبیها رو در سایرین پیدا میکنن
و مرسی به خاطر پیشنهاد کمک در زبان فرانسوی
حتما از وجود اساتیدی مثل شما استفاده خواهم کرد


عجب پیتزای جالبی
من همین رو یه مدل دیگه دیدم ایتالیایی ها پنیر رو با لبه خمیر فولد میکنن
این یکی ولی شیک تره
جالبه که من تا به حال ندیده بودم
مرسی که به علم من اضافه کردید
خیلی ساده است و من هم که عربیم خوبه و حتما درستش میکنم و اگه طعمش خوب بود حتما پستش میکنم
باز هم ممنون لیلی جون


@ک:
باید هزینه اش هم پایین باشه؟
برای چه تعداد ؟
بنتو رو تا به حال دیدید؟ واسه بچه ها عالیه ولی خیلی حوصله میخواد
اطلاعات اولیه رو بدید ببینم چه چیزهایی میشه درست کرد


@marjan:
واسه کاسترد و ژله من از مارک تیاری راضیم
ولی مارکهای دیگه رو تست نکردم چون این مارک از بچگی تو خونه ما طرفدار داشته
پنیر خامه ای رو من فعلا از هکلند راضیم...تا ببینم بعد چی میشه
مایه خمیر فوری هم که عکسش رو توی پست خمیر پیتزا گذاشتم

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...