2012/09/03

لمناد ليمو نعناع


چندين مدل لمناد هست كه ميشه تو خونه به سرعت تهيه كرد و طعم هاي جديد و متفاوتي هم دارن. يك نمونه لمناد با ريحون رو قبلا ديديم. اينبار يه لمناد با نعناع درست ميكنيم

ليمو سبز 7 عدد
شكر يك ليوان
نعناع دو مشت پر
يخ خورد شده دو ليوان
آب يك ليوان



حتما از ليموي تازه استفاده كنيد چون به مراتب نتيجه كار فرق خواهد داشت




عنوان عكس: حمله به سوي مَم
عنوان دوم عكس: سفري به سينك آشپزخانه
عنوان سوم عكس: بيگاري كشيدن از فرزند يك ساله آقاي شوهر
كاملا مشخصه كه با چه زوري داره خودش رو كش مياره و رو نوك پا ايستاده تا بتونه واسه زن باباش آب ليمو بگيره!



شكر و نعناع ها رو توي مخلوط كن ريخته و آبليمو رو هم اضافه ميكنيم


عناوين احتمالي عكس:
-          وبلاگ نويسي با اعمال شاقه
-          مَم مَم مَم
-          بيفور اند افتر
-          پارازيت
-          ظهور يك دست
-          ني ني شف
-          تماس: اولين برخورد با مَم ترش
-          سفري ديگر به سينك قبل از تماس دست با چشمها
-          عكسي با پتانسيل ارسال نامادري به آن دنيا توسط مادربزرگ


يخ خورد شده رو توي مخلوط كن ميريزيم



عنوان عكس: نميدم مال خودمه
شايان ذكر است كه زن بابا مخلوط كن را به نقطه اي ديگر از خانه منتقل كرده بود غافل از اينكه بچه آقاي شوهر زبلتر از اين حرفاست

عنوان عكس گرفته نشده: و گريه تمام خانه را فرا ميگيرد


بعد از اينكه مخلوط كن تمام يخها رو پودر كرد و نعناعها كاملا خورد شدن ميچشيمش و اگر نياز بود آبليمو يا شكر يا آب اضافه ميكنيم

اگر تا به حال تركيب نعناع و ليمو رو توي نوشيدني امتحان نكرديد حتما يكبار امتحان كنيد شايد مشتري شديد
نعناع يه طعم تند خيلي جالبي به ليموناد ميده



اگر به سرعت سرو نميكنيد بذاريد توي مخلوط كن باشه كه قبل از سرو يه پالس بزنيد
ما كه اين لمناد رو خيلي دوست داريم
امتحانش ضرري نداره

48 comments:

اي جان ، قربون آن دستاي كوچولوي ناز توپولوش برم  . اين عاليه خيلي فاز ميده ، مخصوصا وقتي از بيرون مياي هورتي سرميكشي . البته بعدش هم سرت از سرماش سوت ميكشه . تازه زماني كه بتوني از اسانس طبيعي خود ليمو استفاده كني ديگه چه شود..... مرسي بابت همه چي شف.

مطمئنم که از طعمش خوشم می آد. ترکیب لیمو ترش و نعناع تازه... اون هم از نوع یخ در بهشتش :)
دست شما و دست حاج آقا مهدی گل بی بلا :*)

سلام خانو خانوما..... میبینم که ماشاا... یه پا اقا شدن هنوز مونده واسه درست کردن کیک و رفتن تو اشپزخونه مجبوری کلی باج بدی که نیاد تو دست و پات..... اینجا که هوا گرمه و 100% میچسبه.... راستی خانوم میشه به جای شکر عسل ریخت؟؟؟ مشهد بودم یه ابمیوه فروشی طبیعی بود اکثرا با عسل میکس میکرد و بسی میچسبید ابمیوه هاش حتی لمونادش هم تست کردم تا شب مزه نعناش رو حس میکردم..... با لیموهای زرد رسیده خودمون جالب نمیشه؟؟؟ یه عالمه لیمو برام اوردن..... با بهترین ارزوها

 من امتحان کردم طعمش فوقولعادست و خیلی عطر و بوی خوبی میده اتفاقا عکس هم گرفتم فقط یخ  لمناد من در حین عکس گرفتن و سر و کله زدن با پسرم آب شده!

سلاااااااااااام
مرسي بنظر عالي مياد من طعم نعنا رو خيلي دوس دارم
قربون اون دستاي كوچولوش

ای جوووووووونم عززززززززززززیم بخورمت پستی که  عکس دست مهدی توش نباشه که پست نمیشه ، واقعن مزش عالیه ، منم درستش میکنم  با این تفاوت که   
نعناع  رو ریز خورد میکنم ابو جوش میارم میریزم توش تا فردا صبح بعد عاشو صاف میکنم جداگونه شربت درست میکنم اضافه میکنم بهش با آب لیموه تازه ولی رنگش اینجوری سبز نمیشه 

عزززززززززززززیزم
اون دستا خوشمزه اش کرده....مخصوصا اونجایی که انگشتش رو زیر اب لیمو ترش گرفته
دست شما درد نکنه شف عزیز.

وای قربون اون دستای تپلش. پسرت بد غذاست اما ماشاالله تپله.خدا حفظش کنه. ببخشید دوتا خواهش داشتم یکی هر وقت تتونستید بسکوییت سرلاکی آموزش بدین چون پسرمن هم سرلاک نمیخوره بسکوییت میخوره. یکی هم اگر امکان داره غذاهایی که پسرتون میخوره رو آموزش بدین شاید این پسر بد غذا ی ما هم به نوایی رسید. بازم ممنون

طیبه جون این سمیفردو فوق العاده عــــــــــــــــــالی بود. باز هم ممنون دوست عزیزم :*)
دیروز رفتم انبه پیدا نکردم. اما سپردم برام بفرستن تا بتونم سمیفردو انبه رو حتماً حتماً درست کنم. چون به نظرم باید از این هم خوشمزه تر تر باشه :)

مشق شب:
http://ashpazkhunemonir.persianblog.ir/post/119/

 این هم لینک اصلی برای دوستان
http://www.cheftayebeh.ir/2010/08/blog-post_14.html

عزیزززززم من عاشق اون دستای کوچولوی خوشگل هستم که عکسا رو ۱۰۰ برابر خوشگل کردن 

 گرماي داغ تابستون بوشهر اين ليموناد واقعا ميچسبه دست شما درد نكنه عالي بود

منم فکر کنم با عسل هم سالم تره هم یه معجون واسه سرما خوردگی میشه

 فکر کنم با عسل هم سالن تره هم خوشنمزه تر ویه معجون واسه سرماخوردگی

عزیزم.... الهی من بمیرم، هنوزم از صدای مخلوط کن و امثالهم، گریه اش می گیره یا چون مخلوط کن رو بردید یه جای دیگه؟ کم کم می تونید خودتون آشپزی کنید؛ آقا مهدی هم عکاسی کنه. شاید هم در آینده نزدیک یهو ظرف کیک یا غذا رو برداره و فرار کنه... :)

من هم این لموناد و درست کردم خیلی عالی شد
من یه کافی شاپ رفته بودم اونجا خوردم و اومدم خونه و برا آقای شوهر درستیدم فقط اون موقع لیمو ترش نیومده بود و با آبلیمو درستیدم


به قربون اون دستای آقا مهدی برم که دقیقا عین ارشان منه

salaaaaaaaaaaam kheili khoshmaze bud
man hamuntor ke goftin dar abaade milimetri dorost kardam 1 livan shod :D
uno ham mano mamano babam 3 taei khordim :)))
vase hamin dyge ax nashod begiram ddastetun dard nakone

سلام علیکم
مّم = اِم اّند اِمز اونم رنگ سبزش

salam. man 2 sali has fekr konam ke webloge shoma ro mikhonam va estefade mikonam . vali khob hamishe khamosh bodam, comment nemizashtam. kheili aaaliye weblogeton. man in noshidanio be esme "Mojito" mishnasam, albate yekam fargh dare chon abe gazdar hamm toosh mirizan, vali kheili shabihe ine ke shoma doros kardin.

 عزیزم چقدر ناز
مطمئنا عالیه و خوشمزه
دیشب خواب میدیدم خونتون دارم کنار شما و مادر گرامیتون آشپزی میبینم :)
خییلی خوب بود :)
مرسی طیبه جان

لمنادکه عاااااااالیییییییییییییی!..یام!ولی از اون خوشمزه تر اون دستای کوچولو و بدن کش اومده مهدی جونه..الهی بگردم..کم کم دارم به مادرخانومت حق میدم:دی..چرا اشک پسرمونو در اوردی اخه؟!:دی

وای وای وای.....طیبه جون لطفا ، خواهشاً، مخلصاً.... دستهای حاج آقا مهدی کوچولو رو بجای ما صد تا بوس و یه دونه گاز کوچولو بگیرین....آخه خوردنی تر از همه چی،،، اون دستهای تپل کوچولوشه
ماشاءالله
....هزار ماشاءالله داره خودش یه پا شف میشه ها

دقیقا مثل موهیتو فقط سودا نداره

من همیشه وقتی نعنا تازه داشته باشم این دستور رو شاخ شه! :دی

به به! من عاشق لیمونادم :) 
وای وقتی تصور میکنم مهدی کوچولو داره مم میگه خیلی خندم میگیره و دلم میخواد اونجا بودم و میچلوندمش :*
راستی این همون موهیتو هست؟ بدون سودا و ... البته؟!

راستی شف جونم میشه طرز تهیه قهوه ها مخصوصا ترک رو هم یاد بدید. مرسی 
بوس

سلام
امروز خودمو با اين برنامه ديسكس خفه كردم و بالاخره عضوش شدم

واقعا روزای گرم تابستون میچسبه ، من که مشتریشم.
پسرت یواش یواش داره شیطون میشه شف جونم. خداواسه ت نگه ش داره

آخ آخ طیبه جونم کجایی؟؟؟ 
یه خبر جالب بهت بدم
فکر کن تو این چند روزه کی آمده ایران، اگه گفتی.... من که شاخ در آوردم

" Mr.CHOCOLATE"

بللهههههههههههههههه.....بله آقای شوکلات عزیر ( ژاک تُرِس یا همون ژک تغز عزیز نازنین ایران تشریف داشتن

دیروز به طور اتفاقی فهمیدم...داشتم از کنار کیوسک روزنامه فروشی رد میشدم...نگاهم به یه چهره آشنا افتاد که روی
کاور یه مجله بود..رفتم جلوتر دیدم ...بعلللهههه...خودشه...مستر چاکلت عزیر روی جلد مجله هنر آشپزی اِ
زودی مجله رو خریدم و ورق زدم، رسیدم به قسمت مربوطه ، دیدم یه بیوگرافی همراه با یه رسپی(رول موز وخرما در قفس کارامل) ازش گذاشته
پایین بیوگرافی هم نوشته بود: اولین حضور وی در ایران و ماهنامه هنر آشپزی را فرصتی غنیمت شمردیم و ... تا اینو خوندم به فکرم رسید نکنه اومده باشه ایران ، نکنه کلاسی چیزی گذاشته باشه، آخه میدونستم که دست بر قضا همسرشون خانم هستی تغز ایرانی هستن و ایشون هم در صنعت شکلات سازی بنام مادام شکلات معروفن

خلاصه زنگ زدم به مجله و پرسیدم، گفتن بله برای سه روز افتخاری به دعوت مجله آمده بودند و کلاسی هم در کار نبوده
با این حال خیلی خوشحال شدم، آخه وقتی یکی اون ور دنیا تو ینگه دنیا یه بُتی برای خودش، وقتی میاد ایران، آدم اصلا باورش نمیشه مثل خواب میمونه

شش تا وبلاگ آشپزی رو دنبال میکنم شما میشی هفتمی... ولی فکر کنم بهترینشون باشی... عالیه.. خیلی عالی... مرسی

البته من خودم ليمو سبز رو ترجيح ميدم مزه بهتري داره ولي اين نوشيدني چون نعناع  طعم تندي بهش ميده با ليمو زرد هم خوب ميشه
من گاهي كمي ريحون هم توش ميريزم
بله ولي ابتدا عسل و آب رو روي حرارت بذاريد كه عسل حل شه و بعد با يخ ها مشكل براتون درست نكنه

چه روش خوشگل شده
دركت ميكنم
با بچه عكاسي كردن خيلي سخته

بله من اون مدليش رو هم درست ميكنم
اتفاقا يه مدل ريحونيش رو هم قبلا پست كردم
اين چون سريعتره بيشتر مصرف داره
و بله سبزيش به خاطر وجود پوره نعناست
من رنگش رو دوست دارم

چشم

متاسفانه يك روز يه چيزي ميخوره بار بعد نميخوره
اما همه رو پست ميكنم شايد براي بچه شما جواب بده

بله ولي حتما قبلا با آب بذاريد روي حرارت تا كاملا حل شه

نه از همون موقع هميشه خودم اداي صداي مخلوط كن رو در مياوردن و ميخنديدم
الان ديگه هر وقت روشن ميكنم اونم مياد با هم اداش رو در مياريم و ميخنديم
اينجوري مشكلم رو حل كردم
الان فقط دوست داره به هرچي من دست ميزنم دست بزنه و ديگه هم پسش نميده

با ليموي تازه يه چيز ديگه است
نوش جان

مهيتو توش رام و سودا يا اسپاركلينگ واتر داره به علاوه اينكه نعناع رو فقط در حد بروزينگ خورد ميكنن كه طعم بده
ولي بله حق با شماست خيلي نزديكه

آخي الهي
شما خيلي محبت داريد
انشالا به مدارج عالي برسيد

نيستي ببيني طفلي از دست من چه زجرها كه نميكشه

بله بدون اونها و البته مهيتو نعناش فقط بروز ميشه
چشم
انشالا

بله اتفاقا چند روزيه "ماماني" ياد گرفته و ميگه : ما ما ....ااا........... نيييييييييييييييييييي
خيلي خنده داره

دقيقا مثل خواب ميمونه
خيلي جالب بود كه اينو از شما شنيدم كلي ذوق كردم
آخه ميدونيد من مجله نميگيرم
اينه كه از مسائل ايران بيخبرم
واقعا مثل رويا ميمونه كه آدم ژك دوستداشتني رو از نزديك ببينه
آخه خيلي مهربونه

شف جونم وقتی مهمون داریم کی اینو درست کنیم؟ برای 4 نفر همین مقدار جواب میده دیگه؟

از قبل ميشه درست كرد منتها موقع سرو دو تا پالس بزنيد كه باز مخلوط شه
بله حدودا

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...