2013/03/26

آغاز سالي نو




یا مقلب القـــــــــلوب والابــــــــــــــــصار
یا مدبرالیـــــــــــــــــل والنهـــــــــــــــــــار
یا محــــــــول الحــــــــــول والاحـــــــــوال
حــــــــول حــالنــــــــــاالـــی احسن الــــحال



يكي از نشونه هاي يه زندگي خوب داشتن دوستان خوبه. من هميشه خدا رو شكر ميكنم كه دوستاني دارم كه خيلي بيشتر از خودم هوام رو دارن. اين جامهاي خوشگل سفره هفت سين امسال ما هنر دست بهاره جونه كه چون به فكر بودن كه من عمرا بتونم كاري واسه هفت سين انجام بدم با سنجيدن تدابير امنيتي بعد از گذشت كيلومترها صحيح و سالم فرستادند بوشهر.



ديدن جامها سورپرايز بزرگي بود ولي ديدن حاج آقامون روي تخم مرغ رنگي چيييييز ديگه اي بود!
وروجك دونه دونه تخم مرغها رو برميداشت ميگفت: "اين ...مهديه". "اينم ...مهديه". "ايييييييييييين مهديه"



 

جاتون خالي دو ساله كه ما قسمتمونه از سمنوي بهاره جون اينا ميخوريم.
من شخصيتا اينجوريم كه اصلا ولع خوردن ندارم. (الان جاشه كه مثل فاميل دور بگم: "آقاي مجري من الان چجوريم؟")
آره... خيلي خيلي كم پيش مياد كه ولع چيزي رو داشته باشم. ولي...ولي... آقا با اجازه تون رو حساب اينكه پارسال اين سمنوه رو چشيده بودم و از طعمش خبر داشتم به محض اينكه آقاي شوهر سطلش رو گذاشت روي ميز من پريدم اولين چاقويي كه دم دستم بود رو قاپيدم –كه از قضاي روزگار چاقوي ليزري هم بود- و تند تند نوار چسب هاي دور سطل رو بريدم و از حول اينكه چطوري بتونم سريعتر شيرجه بزنم تو سطل دستم رو هم بريدم! اينا رو گفتم كه عمق خوشمزگيش رو داشته باشيد. و حتما هم به اين نكته دقت كنيد كه من از مزه هر چيزي اونقدري تعريف نميكنم. اما اين عجب چيزيه. انشالا قسمت باشه از الان برنامه ريختيم حتما سال ديگه از مراسم سمنو پزون واسه تون يه گزارش مفصل بذارم كه درست كنيد و لذت وافي ببريد.


 

و اما از هر چه بگذريم سخن دوست خوش تر است.
آغاز هر سال نقطه شروعيه براي برنامه هاي جديد و تصميمات جديد. مثلا اكثر قريب به اتفاقمون اول سال تصميم ميگيريم و عزممون رو جزم ميكنيم كه از امسال ديگه حسابي لاغر كنيم و اساسي باربي شيم.
عمرا!

از شوخي گذشته من چند ماهيه كه برنامه ريخته بودم از آغاز سال جديد به خودم يه كم تخفيف بدم. باور بفرماييد اين چند ماه آخر سال به حدي بهم فشار اومده بود كه فقط سعي ميكردم با نفس عميق كشيدن خودم رو آروم كنم. توي دنياي مجازي وضعيت همينه. يعني شما خيلي ساده يه وبلاگ درست ميكنيد با سنجيدن شرايط زندگيتون شروع ميكنيد به فعاليت. كم كمك تعداد بازديد كنندگان زياد ميشه. شرايط زندگيتون هم عوض ميشه. همه چيز دست به دست هم ميده و يك دفعه چشم باز ميكنيد ميبينيد داريد از وقت خونه و زندگي و شوهر و بچه ميذاريد واسه سايتي كه قرار بوده يك فعاليت مفرح براي شاد و با نشاط شدن خودتون باشه.
من به اين كاري ندارم كه سايرين چيكار ميكنن يا براي سايتشون چقدر وقت ميذارن. من تو دست يك مامان پرفكشنيست (تكاملگرا) بزرگ شدم و هرچقدر هم بخوام ازش فرار كنم بازم نميشه. يعني هميشه وقتي ميخوام يك پست جديد آماده كنم بايد حتما حداكثر تلاشم رو بكنم و تا اونجايي كه ميتونم كارم بي نقص باشه كه خودم از خودم راضي شم. براي هر پستي كه شما ميبينيد و شايد توش بيست الي سي تا عكس باشه مطمئن باشيد من حدود سيصد چهارصد تا عكس از زواياي مختلف با نورپزداري متفاوت گرفتم. بعد حداقل دو روز زمان ميبره تا از بين اين عكسها چند تا دونه اش رو انتخاب كنم. يعني هي كنار هم ميذارمشون و سبك و سنگين ميكنم تا روي يك دونه از هر صحنه به نتيجه قطعي برسم. بعد تازه اديت كردن و تنظيم نور و رنگش شروع ميشه. اينه كه بي اغراق دو روز وقتم رو ميگيره. با توجه به اينكه من شاغلم و بچه كوچيك هم دارم بايد روز سومي رو هم اختصاص بدم به تايپ. هي تايپ ميكنم هي پاك ميكنم ميگم نه جمله اش قشنگ نشد. بعد سه دور از روش ميخونم تا مطمئن شم نكته اي جا نيافته باشه. من آدميم كه اگر يه نفر ازم دستور غذايي رو پرسيد و كامل توضيح دادم و بعد رفتم خونه يادم افتاد يه چيزيش رو نگفته بودم بايد تلفن بزنم و اون نكته نگفته رو هم بگم. اينه كه وقتي دارم يه پست رو آماده ميكنم بايد كاملا تمركز كنم كه همه چيز رو بگم چون تلفن زدن به اين همه خواننده غير ممكنه! بعدش تازه نوبت ميرسه به آپلود عكس و كدنويسي و تنظيم پست در بلاگر كه باز خودش به يك روز زمان نياز داره. روز بعدي هم اديت نهاييشه كه توسط اديتور محترم جناب آقاي شوهر انجام ميشه. تا اينجا شد 5 روز. يعني از لحظه اي كه عكسها از دوربين خارج ميشن تا لحظه اي كه شما مشاهده اش ميكنيد 5 روز مفيد كاري طول ميكشه. كه من فقط ميتونم از وقت استراحتم استفاده كنم و البته نتيجه اش بيخوابي و ضعف و كسليه. اينكه ميبينيد من براي يك هفته دو تا پست آماده ميكردم نشون از اون فشاري داره كه قبلا عرض كردم. اينه كه از چند ماه پيش تصميم گرفتم از شروع سال جديد تعداد پستها رو كاهش بدم. و حتي يك قدم هم جلو تر برم و براي آرامش بيشتر يك نفس عميق بكشم.

تو اين مدت كه ما داريم نفس عميق ميكشيم شما هم فرصت كافي خواهيد داشت كه به قول برو بچز كارگاه به "مشق هاي عقب افتاده" تون رسيدگي كنيد. در حال حاضر كارگاه آشپزسازي پانصد و اندي رسپي غذا و شيريني داره كه با توجه به وسواسي كه من به خرج دادم تمامي نكات گفته شده و تصاوير در حدي واضح هستند كه نيازي به كمك خاصي از سوي ما نباشه. به همين دليل حين اين "نفس عميق" نظرات و سوالات دوستان به رؤيت نخواهند رسيد.
با اميد اينكه سال جديد سالي سرشار از غذاهاي لذيذ و خوش آب و رنگ و شيريني هاي خوشمزه و چشمنواز براي تمامي اعضاي كارگاه آشپزسازي باشد.
حول حالنا الي احسن الحال
يا حق!

125 comments:

شف عزیزم سال نوتون مبارک. بهترینها رو برای شما و عزیزانتون آرزو می کنم.

سلام طیبه جون
سال نو شما هم مبارک باشه
اتفاقا امسال که میخواستم سمنو درس کنم، میگفتم کاش طیبه جون هم یادمون بدن، که با این مشغله ی زیادی که شما دارین و زحمتی که واسه آموزش به ما میکشید، خواسته ی بزرگی بود :*

من یکی که خودم یه عالمه مشق عقب افتاده دارم

بازم یه دنیـــــــــــــا از زحمتاتون ممنون :*

سال نو مبارک طیبه جان انشالله سلامت و سرحال باشی و تحمل کنی شاگرد تنبلایی مث بنده رو سال خوبی داشته باشی

سال نو مبارک طیبه جان :*

امیدوارم سال جدید سرشار از خوشی و خوشحالی براتون باشه.

خیلی تصمیم درستی گرفتید. ممنونم که اینجا رو کلا رها نمیکنی.
میدونم که چقدر این کارا ممکنه زندگیت رو درگیر کنه. پس به خاطر همه چیز ممنونم

شف جونم سال نوی شما هم مبارک! امیدوارم سال خیلی خوبی در کنار همسر و مهدی کوچولو داشته باشین.شف جون من همیشه ممنون شما و رسپی های خوبتون هستم و مطمئنم بقیه ی دوستان هم همینطور! هیچکس راضی نیست شما به خاطر لطفی که -ناشی از بزرگ منشی شماست- در حق ما میکنین به خودتون سخت بگیرید. هرچند من شخصا به سایتتون عادت کردم اما ما دوست دارم همینطور که ما وقتی سایت شما را میخونیم و سرحال میشیم شما هم سرحال باشین. از این تعطیلات نهایت بهره را ببرید و تا میتونید استراحت کنین. ما هم اگه قابل باشیم دعا گوی شما هستیم.

سال نو رو بهتون تبریک میگم امیدوارم یکی از بهترین سال های زندگیتون باشه و به همه آرزوهاتون برسین
طیبه جون خیلی تصمیم به
جایی گرفتین واقعا به این استراحت احتیاج داشتن
بابت همه ی زحمات هایی که برامون کشیدی و میکشی از سمیمه قلبم تشکر میکنم

سلام طیبه جان
سال نو شما مبارک
خیلی خوب کاری می کنی
فقط توی این مدت که با سایتت آشنا شدم کارم شده ذخیره کردن رسپی ها
و از بس که ذوق کردیم هیچ کدوم رو درست نکردیم
جا داره اینجا از زحمات زیادی که می کشی تشکر کنم و اینکه بگم ایشالا این کار ذخیره آخرتت باشه.
باز هم ممنون و ممنون

عیدت مبارک طیبه جون، امیدوارم سال خوبی داشته باشی، من که خیلی از مطالبت استفاده میکنم، قدر زحماتت رو هم میدونم و کللللللللللی ازت سپاسگزارم خانوم.
آقا مهدی گل رو هم ببوس.

عزیزم سال خوبی داشته باشی.یقین دارم این دستورهای خوش آب ورنگ که فقط خوندنش حال آدمو عوض میکنه چه برسه به پختنش یک وسواس ودقت وسلیقه حرفه ای پشتشه ازت ممنونم بابت تمام روزهایی که وقت میذاری .امیدوارم نفس عمیقتون خیلی طولانی نباشه چون من بدعادت شدم .ولی درعین حال امیدوارم هرجوری که شرایط برای شما مطلوب تره همونچورپیش بره.عزیزم این شیرینی پفکی کنچدی مشا معرکه درمعرکه است الان دیگه س=شده شیرینی دایمی خونه ما من هرباردرست میکنم کلی دعایت میکنم

بازم ازدقتت وسواست باری دستورها وزحماتت ممنونم

سلام سال نو مبارک و ساعت های آغازین روز 7 فروردین هم به خیر و خوبی باد

شف عزیز از باربی شدن اساسی گفته بود اما من یه گله دارم با این منوهای لذیذ، زیبا و بی نقص که هر کدومشون رو که شروع می کنیم به بهترین نحوی اجرا می شن و با اندک تجربه ای به زیباترین شکل تزیینشون می کنیم و کلی جلوی آقای شوهر و فرزند دلبند لاف می یاییم و بعد هم یه دعای همگانی سر میز به جان شف عزیز می کنیم...

مگر با این واقعیات می شه حسابی باربی شد و از این همه خوراکی و شیرینی لذت نبرد؟

خوب وقتی این چنین باشه هم وقت ورزش پیدا نمی شه و هم یک ساعت ورزش سریعا با یه نشست دور میز و یه دسر و عصرونه دوبرابر جبران می شه.

این که گفتم گله نبود شوخی کردم واقعا و قلبا سپاسگزارم. امشب، ببخشید امروز هم تا این ساعت نشسته بودم که بتونم کارایی رو که تا الان انجام دادم دسته بندی و عکس هام رو ادیت کنم و با نظرات کوتاهی همراه با تشکر در صفحه ی خودش به اشتراک بذارم
فقط یه سوال و اینجا یه دلتنگی هم برام پیش اومد این که این نفس عمیق مگر قراره چقدر طول بکشه؟!! من خیلی وقتی نیست که اینجا میام اما به این سایت عادت کردم از آخرین پست شما (مارهای تافی) هم تا امروز تقریبا روزی دو سه بار به اینجا سر میزنم! یعنی اینجا هوم پیج منه به جای گوگل و یاهو!!می دونم که توقعم زیاده و به اندازه ی کافی اینجا رسپی هست که من بتونم عقب افتادگی هام رو جبران کنم اما باز هم مطالب جدید از شما خوندن لطف دیگه ای داره
به هر حال برای شما بهترین ها رو در سال جدید آرزو دارم موفق و پیروز باشید در کنار خانواده ی محترم خوش و خرم و ببخشید که باز هم چون تند تند می نویسم خیلی زیاد نوشتم و وقت شما رو هم گرفتم کاش می تونستم در تایپ مطالبتون به شما کمک کنم....
بدرود

مشق شب: مارهای تافی

لینک دستور:

http://www.cheftayebeh.ir/2013/03/blo g-po st_19.html?pfstyle=wp

طیبه جون، امیدوارم سالی سرشار از لحظات خوب و شیرین و سلامتی برای خودت و همه عزیزانت باشه. من به نوبه خودم واقعا از این همه وقت و انرژی که می ذاری بسیار بسیار سپاسگزارم و به تصمیمت احترام می ذارم. امیدوارم از فرصت استراحتی که به خودت می دی کمال استفاده رو ببری و پرانرژی تر از قبل برگردی. ممنونم

استاد جونی واقعا خسته نباشید من هم مثل شما عاشق سمنو هستم وازاونجا که عاشق کارهای سخت هم هستم الان پنج ساله سمنو درست میکنم و واقعا لذت میبرم ای کاش بهاره جون اینجا بود ودرمورد سمنوی من نظر میداد واگه ایرادی داشت بهم میگفت من که از الان منتظر عکس های سمنو پزون سال اینده هستم دوستتون دارم موفق باشید بوس بوس

زكوي يار مي آيد نسيم باد نوروزي ازين باد ار مدد خواهي چراغ دل برافروزي
به صحرا رو كه از دامن غبار غم بيفشاني به گلزار آي كز بلبل غزل گفتن بياموزي

طيبه عزيزم اميدوارم كه سالي سرشار از شادي و تندرستي و بركت براي شما وهمه عزيزانتون باشه و همواره سايه عشقتان مستدام

از وقتي كه اين كارگاه پرمهر مهمون خونه دلمون شد هرسال موقع تحويل سال صفحه كارگاه اشپزسازي با ما كنار هفت سين بوده و عشق شما تا اخر سال توي دلمون، امسال واقعا براي من باعث افتخار هست كه
اين ناقابل ترين تحفه رو از من پذيرفتين و با اين چيدمان زيبا واقعا ذوق زده شدم و خوشحال

نميدونم چي بگم؟اينقدر شما به گردن من حق دارين كه هيچوقت نخواهم توانست كاري كه درخور و لايق شما باشه انجام دهم واينقدر شرمنده هستم و همه چيز اينقدر با عجله شد كه همينطور بعدش با خودم درگير بودم چرا اينو نگرفتي ،چرا اين كارو نكردي و....؟ اما اقاي شوهر با يك حرف ارومم كردند و گفتن از الان واسه سال ديگه برنامه ريزي كن و هركار امسال دوست داشتي و نتونستي انجام بدي سال بعد انجام بده :D
راستش براي من هم درست كردن تخم مرغ رنگيها خيلي لذت بخش بود ،بهتون گفته بودم چقدر اين عكسها رو دوست دارم و براش ذوق ميكنم و ان شب هم همينطور براش جيغ ميزدم ،خدا حفظش كنه انشالله

سمنو هم كه نوش جانتون پس ما قول سال ديگه رو كتبا گرفتيم

،

طيبه نازنينم من ميخواهم باز هم از تمام زحماتي كه در اين چند سال بخصوص اين يك سال اخير با وجود اينكه مشغله ها و مسئوليتهاتون بيشتر شده بود برايمان كشيديد و حاصل تجربياتتون رو خالصانه در اختيار مان گذاشتين تشكر كنم،همچنين همسر گراميتان كه هميشه حمايتهايشان محسوس بوده انشالله كه هميشه در پناه خداوند باشند و مادر بزرگوارتان كه دستشان را از دور ميبوسم و هميشه برايشان ارزوي سلامتي را دارم و ننه عزيز و مهربان هممون كه اميدوارم هيچوقت دل مهربانشون از هيچ چيزي نگيرد و خنده از لبهاشون دور نشه انشالله

اما مرواريد نازنين همه ما بچه هاي كارگاه كه هميشه شف عزيزمان را ياري دادند و به همه ما لطف و مهربانيشان را با اغوش باز و صبوري زياد ارزاني ميدارند انشالله كه هميشه سالم و تندرست باشيد

و همه دوستان عزيزم كه هر روز دوستيمان در اين كارگاه محكمتر ميشود و از هنر و تجربه همه من كمال استفاده را مينمايم،اميدوارم سال بسيار پربركتي براي همگي باشه و پر از شادي و زيبايي


برآمد باد صبح و بوی نوروز به کام دوستان و بخت پیروز

مبارک بادت این سال و همه سال همایون بادت این روز و همه روز


خب ديگه من برم كه كلييييييي مشق عقب مونده دارم

Sale no Mobarak chefe aziz .hamishe bahari bashid .mersi az hameye dastorha ke man kheili estefade kardam .

شف عزیز میدونم که چه قدر زحمت میکشی ولی بدون ما دوستت داریم و شما اگه سالس یه پست هم بذاری ما چراغ اینجا رو روشن نگه میداریم

:( che bad baraye ma ,ama vaghean dastet dard nakone , ta alan harchi daram azin recepie haye shoma ee

سلام شف جون.قبل از هر چیزی سال نو مبارک دوستم.امیدوارم امسال جزو بهترین سالهای زندگیتون بشه و سرشار باشه از شادی و سلامتی براتون.

اول سالی خبر خوبی نبود شف جون.هر چند من دقیقا میفهمم چی میگین و واقعا گذاشتن هر پست انرژی زیادی ازتون میگیره.ولی خب اخه از اول هر روز پست داشتین.بعد شد سه تا.بعد دو تا.حالا باز کمتر؟

هر چند هیچی قد ارامش و سلامتی خود شما مهم نیست.ولی خب حق دارین اگر شاغل نبودین یه چیزی.ولی با وجود شاغلی و بچه واقعا سخته.

طوری که گاهی اوقات من فکر میکنم این شف هیچ تفریحی نداره؟مثلا سینمایی تئاتری پارکی؟خونه دوستان و فامیل نمیره؟یعنی پای تی وی نمیشینه ؟مسافرت؟همه زندگیش کارش و بعدم اشپزی و وبلاگشه؟چطور میتونه؟!همسرسش میپذیره و...؟!

بعد به خودم میگم لابد من اشتباه میکنم.ولی وقتی میبینم مدام پستهای عالی میذارین باز متعجب میشم که این همه وقت از کجا میاد؟بدون شک قید خیلی تفریحا و فامیل و..رو میزنین و وقت میذارین برای سایت.چیزی که من هرگز نمیتونم ولی شما با عشق انجامش دادین و حتما خیلی بهتون سخت گذشته...

اول باید بابت این همه وقت و انرژی ازتون بینهایت تشکر کرد.خیلی چیزهای خوب همه ازتون یادگرفتیم.خدا خیرتون بده.یک دنیا ممنون...

ولی کاش میتونستین یه کمی از اون کمالگرایی مامان خانومی:دی دور بشین و به پستهایی با عکسهای کمتر و حتی توضیحات مختصر برامون بذارین.

چون من فکر میکنم اگر کس حتی خیلی مبتدی هم که باشه با اون 500 و خورده ای پست میتونه خیلی پیشرفت کنه و حالا دیگه وقتشه پستها کمی حرفه ای تر بشن.یعنی عکس و توضیحات فقط در حد ضروریات.مثل خیلی از سایتهای موفق خارجی که خیلی وقتا رفرنس شمام هست.کمتر سایتی این همه عکس و توضیح میذاره.در واقع هر پست شما رو یه ادمی که بار اولشه اشپزی میکنه میتونه با مطالعه اش خوب از پسش بر بیاد.ولی از یه جایی دیگه اغلب پیشرفت میکنیم و دیگه از توضیحات کمتر و عکسهای کمترم نتیجه خوبی میگیریم..اینجوری میشه خیلی بیشتر یاد داد و یاد گرفت.کسی هم که مبتدیتره مثل من،میتونه از پستهای کاملتر قبلی استفاده کنه خب.گاهی ا عکسها بیشتر از حد نیازن ولی قطعا با عکس زیاد و توضیحات بیشتر پستها بسیار دلچسبترن.ولی خب این همه عکس و توضیح همونطور که گفتین خیلی وقت میخواد.من ترجیح میدم چیزهای جدید یاد بگیرم هر چند توضیحش کمتر باشه.ولی اینجا شما صاحب اختیارین و تصمیم گیرنده.پس ما هم میگیم:چشک استاد:دی.

در نهایت چیزی که مهمه ارامش شماست قطعا.امیدوارم نفسهای عمیق لذت بخشی داشته باشین.ما همه به تصمیم شما احترام میذاریم و درکتون میکنیم..

ببخشید خیلی حرف زدم.

بازم برای همه زحماتتون ممنون و سال نوتون مبارک/

سلام طیبه جان
سال نو مبارک
متشکرم که دست و دلبازانه اطلاعات را در سایت برای استفاده ما قرار می دی
و متشکرم از وقتی که برای این کار صرف می کنی
خداوند به لحظه هایت برکت و به لبانت شادی ببخشد
دوستدارت ناهید

راستی یادم رفت بگم:هفت سینتونم خیلی زیبا شده.دست بهارجونم درد نکنه.الهی قربون اون شکل خوشگلش برم من روی تخم مرغا.عزیزم..ببوسینش لطفا.

من همیشه حیرت زده میشم از این همه انرژی و سلیقه ای که در شما دیدم کاراتون حرف نداره و روزی نیست که به سایت دلچسبتون سر نزنم و لذت نبرم و تحسینتون نکنم میدونم همه اینها رو میدونید و همه دوستان هم معمولا میگن اما دلیل نمیشه که من بخوام از اون بگذرم و نگم اصولا نمیتونم از کنار مطلبی ساده بگذرم مثل خودتون.
آرزو میکنم کاش از نزدیک میدیدمتون و از نزدیک به شما و خلاقیتها و کارهاتون تبریک میگفتم و قدر دانی میکردم من شخصا هر چقدر هم تلاش کنم به نتیجه ای که شما میرسی خیلی کم نائل میشم ...((
به هر حال سال خوب و پربرکتی رو براتون از خداوند منان خواستارم و امیدوارم همه آرزوهاتونبه حقیقت تبدیل بشه . باز هم سپاس
با مهر فراوان ونوس

طیبه جان سال نو را به شما و خانواده محترمتون تبریک می گویم
امیدوارم خداوند بهتون توفیق عنایت کنه
موقعیت شما را درک می کنم و تحسین می کنم که این همه مدت تونستید نفستون رو حبس نگه دارید.
طیبه جان بارها دلم می خواسته ازتون آدرسی داشته باشم ولی خجالت کشیدم که ازتون بپرسم
فقط با حسرت می گم خوش به حال بهاره جون
مروارید جون
و همه دوستانی که تونستند تو این کارگاه به شف عزیز اظهار لطف کنن
به بقیه برو بچز نخ سوزن خانوم مبصر عزیز مروراید جون نیز سال جدید رو تبریک می گم

راستش با دیدن این پست یک کم پنچر شدم برای همین قلمم اینجوری شد

همگی شاد باشید
یا حق

سلام عزیزم عیدت مبارک فکر کنم پیام قبلی ام به دستت نرسیداز دیروز که این پست رو خوندم حالم کمی گرفته شد انقدر که حتی نتونستم ازت بابت رسپی های قشنگت ازت تشکر کنم چون وقتی دیس رو جلوی مهمونا میبردم میگفتم خونگیه کلی خودم به خودم افتخار میکردم امیدوارم ما رو فراموش نکنی بازم از اون رسپی های عالیت مار رو بی بهره نکنی دوستت دارم و بهترین ها رو برات میخواهم طیبه جون

سال نو مبارک

سایتتون بدون اغراق بهترین سایت هست

حدود دو سالی میشه که مشتری پر و پا قرص سایتتون هستم و غذاها و دسرهایی را که میذارید را سعی می کنم درست کنم واقعا همشون عالی بودند.

واقعا دستتون درد نکنه و خسته نباشید
من هل شدم داشتم پست پای رطب را می خوندم همون جا هم اشتباهی نظر گذاشتم

عزیزم مهم نیست که چند تا پست در هفته میذاری مهم اینه که شما به همه ی ما اموزش میدید و من ازتون کمال تشکر رو دارم و فکر میکنم که این استراحت هم برای شما و هم برای ما خیلی مهم و اساسی و مفید هست.و همیشه براتون بهترین ارزوها رو دارم

سلام چرا پیام ها روی پست نمی مونه ممنون بابت زحماتت

سلام استاد عزیز
سال نو مبارک
امیدوارم سالی پر از خوشی در کنار خانواده داشته باشید :)

سال نو مبارک.طیبه جون واقعا درکتتون میکنم.و ازتون ممنونم که به خاطر ما این همه زحمت و خستگی رو متحمل شدین.فقط از خدا میخوام که خودش پاداش زحمتهای بی شائبه اتون رو بده.و من هیچوقت باور نمیکردم که کسی رو تو دنیای مجازی دوست داشته باشم ولی شما رو بی اندازه دوست دارم جوری که همسرم گاهی اوقات باهام شوخی میکنه میگه تو شف طیبه رو بیشتر از من دوست داری.دست مادرتون رو از همین جا میبوسم که دختر نازنینی مثل شما تربیت کردن.کاش میشد از راهنمایی های ایشون استفاده کنیم و ما هم بچه های خوبی به جامعه تحویل بدیم.مثل شما.میدونم همه دوستون دارن و شما از این جور متنها زیاد خوندین ولی خواستم من هم احساسات درونیم رو نسبت به خانم هنرمندی مثل شما بیان کنم.بهتون افتخار میکنم.خیلی خوشحالم که با شما آشنا شدم.و به خانواده اتون هم تبریک میگم که چنین موجود نازنینی رو بین خودشون دارن.بازم میگم ما بچه های کارگاه آشپزی شما رو خیلی دوست دارم و شما عضو خانواده ی ما هم هستین.

شف عزیزم سال نو مبارک

به جای منم نفس عمق بکش عزیزم

واقعا ممنون از زحمات بی دریغتون

اینو بدونید دعای خیر تمام کسایی که حتی یه رسپی از شما یاد گرفتن بدرقه راه خودتون و خانوادتونه

موفق باشید

سلام شف عزیزعیدتون مبارک باشه امیدوارم که سال خوب وپربرکت همراه با سلامتی داشته باشین

سلام خانمی
سال نوتون مبارک
انشاله سالی پر از خیر و برکت و سرشار از عشق و محبت در کنار خانواده محترمتون و پسمل کوچولو نانازتون زیر سایه الله داشته باشید

سلام عزیزم سال نو شما مبارک انشالله که سال پر برکتی داشته باشید و این سایتتون هم همیشه بهراه باشه

چرا من نمیتونم کامنتا رو ببینم؟ :(

طیبه جون دوباره سال نو روبهت تبریک میگم و این رو بدون که هممون قدر دان تک تک زحماتت هستیم اگه وبلاگت اینقدر بازدید کننده داره به خاطر اینه که شما با تموم وجودت این همه زحمت میکشی و یک رسپی رو آماده میکنی و ما هممون هم صد در صد بهت اطمینان داریم و میدونیم که چیزی رو که شما دستورش رو میزاری کاملا" بی نقصه و به قول معروف مو لا درزش نمیره به هر حال باز هم میگم که واقعا" قدر دان این همه زحماتت هستیم فعلا" تنها کاری هم که ازمون برمیاد همون دعا کردن برای تو و خانوادت مخصوصا" آقا مهدی هستش در آخر هم میگم که تقدیر تقویم انسانهای عادیست و تغییر تدبیر انسانهای عالی زندگیتون پر از تغییرات عالی سال نو هم مبارک

سلام طیبه جون سال نو مبارک
امیدوارم که سال خوب پر از موفقیت و سلامتی در کنار خانواده داشته باشی
اینم از مشق شب های من
البته این مشق شبها خیلی قدیمیه فقط فرصت ارسالش نبود :)

اینم از وردة البهجة

سلام شف عزیز. عیدتون مبارک. رفته بودم مازندران، کلی پنیرهای مختلف کاله رو گرفتم که غذاهای پنیری رو منم درست کنم. سعی می کنم خیلی از مشق های ننوشته رو بنویسم و اینجوری حداقل مدیونتون نباشم چون می دونم چقدر برا این کار وقت گذاشتید. دوستتون دارم و براتون آرزوی سلامتی و خوشبختی رو دارم.

سلام طیبه جون.. سال نو شما وهمه دوستان مبارک
بعد از 15 روز دیگه امروز به اینجا سر زدم و این متن رو خوندم و صد البته که حسابی حالم گرفته شد
البته من که جزو شاگرد تنبلها هستم و مشق شب هام رو اصلا" مرتب انجام نمیدم ولی خوب هر روز صبح و بعدازظهر به اینجا سر میزنم وطیبه جون اصلا" خوشحال نیستم که دیر به دیر به اینجا سر بزنید
البته صد در صد بهتون حق میدم چون من خودم هم شاغل هستم و با اینکه بچم دیگه نه سالش داره تموم میشه ولی بازهم مشکلات خودش رو داره و همیشه با خودم میگفتم خدا به طیبه جون قوت بده که با این شرایط بازهم دست از کار نمی کشه.. ولی مطمئنم زیاد طاقت نمیاری و ما بازهم کارهای خوشگل و خوشمزت رو میبینیم ...عزیزم انشالا سال خیلی خوبی داشته باشی و در این سال به هر آرزویی که داری برسی.از طرف من آقا مهدی رو ببوسید و از آقای همسر گرامیتون هم بابت زحماتشون تشکر میکنم

چقدر حیف که یه مدت احتمالن طولانی نخواهید بود
ولی امیدوارم تمام روزهای این مدت روزهای شاد و پر از خنده براتون باشه
نفس عمیق خوبی داشته باشید

سلام شف جون

سال نو مبارک عزیزم

امیدوارم سال های سال در کنار خانواده ی خوبت پایدار باشی گلم

ژله ی حلقه ی آناناس و باونتی

طیبه جان خیلی ازت بی خبریم امیدوارم هر جا که هستی

سال و فال و مال و حال و اصل و نسل و تخت و بخت بادت اندر شهریاری برقرار و بر دوام
سال خرم فال نیکو مال وافر حال خوش اصل ثابت نسل باقی تخت عالی بخت رام
خیلی دوست دارم.مراقب خودت باش.

توپکهای زردآلو و شیرینی انگشتی ورمشیل جفتشون طعم عالی داشتن.

سلام سال نو مبارک عزیزم.شما تا همین جاش هم سنگ تموم گذاشتی .قلبا براتون آرزوی سلامتی و خوشی دارم.

طیبه جون کاش فقط روزهایی که میاین رو بهمون بگین.من هر روز دارم سر میزنم چون روزاتون مشخص نیست.ممنون میشم.اینم پیپر پاپرز من.راستی نظرات هم دیده نمیشن.

خسته نباشی دوست عزیزم بخاطر همه تلاشت..
ایشالا سال خوب و خوشی داشته باشی
و ایشالا نفس عمیق کشیدنت خیلی طولانی نباشه ;)

سلام طیبه جان
امیدوارم سال خوبی رو شروع کرده باشید و روزهای قشنگی رو درسال جدید پیش رو داشته باشید.
با اینکه خیلی دلم براتون تنگ میشه اما چون هدف آرامش و استراحت شماست با جون و دل تحمل می کنم و امیدوارم به انچه دوست داری دست پیداکنید.
با آرزوی شادی و آرامش

نگران شما شدم . مثل اینکه بو شهر زلزله اومده . میدونم شرایط خاصیه احتمالاولی لطفا یه خبر از خودتون بدید .

سلام
انشاالله که امسال سال خیلی خوبی برای شما و خانواده محترمتون باشه. باز هم هزاران بارممنون
به خاطر همه تلاشهاتون که اونها را اینقدر سخاوتمندانه در اختیار ما قرار میدهید. انشاالله که در این

مدت بتونید استراحتی کنید؛ فقط هرزگاهی ما را از حال خودتون با خبر کنید؛ چون که بیشتر از رسپی ها
خودتون در دل ما قرار گرفتید. به مادر و همسر محترمتون سلام برسونید و آقا مهدی رو هم ببوسید

سلام طیبه جون، خوبی؟ شنیدم بوشهر زلزله اومده، همش به یادم شمام، مشکلی که پیش نیومد براتون؟ خودتون و خانوادتون همه خوبین؟

طيبه جان، امدوارم سلامت باشي. شديدا نگران شما و خانواده محترمت هستم. اميدوارم اتفاق بدي نيافتاده باشه. بي خبر نذار دوستان رو لطفا

من نمی تونم کامنتها را بخونم و دسترسی ندارم
فقط می تونم بگم به خاطر زلزله اخیر بوشهر بد جوری نگران هموطنان عزیزم خصوصا طیبه عزیز و خانواده محترمشون هستم
پاینده باشی

سلام طیبه جان.نگران شدم ببینم حالتون خوبه؟

امروز اخبار گفت بوشهر زلزله اومده. امیدوارم شما و خانواده خوبتون در سلامتی کامل سر ببرین. با ارزوی بهترین ها

سلام
امروز 21 فروردين ه.
من خبر زلزله توي بوشهر رو الان خوندم. خيلي متاسف شدم. اميدوارم كه شما و خانواده تون خوب باشيد . اميدوارم خدا به همه داغديده ها صبر بده. :((

سلام طيبه جونم كجائي دلمون برات تنگ شده چرا نمياي گفتي هفته اي يه بار مياي ولي الان چند وقته نيومدي دلم آب شد كه جون جوني نگران هم شدم دوست دارم باي

salam tayebe jun, alan fahmidam bushehr zelzeleye shadidi omadee, kheiliiiiiiiiiii negarane shoma va khanevadatun shodam va az khoda mikham ke shoma ro salamat negah dare. kheili movazebe khodet bash azizam

به مردم بوشهر رحم کن خداااااااااااااااااا

طیبه حالت خوبه؟؟ شنیدم بوشهر زلزله اومده نگران تو شدم . تو رو خدا خوب باش.

سلام طیبه جون
خبردار شدم بوشهر زلزله شده خیلی ناراحت شدم
به مردم عزیز اونجا تسلیت میگم

سلاااااام طیبه جون .خوبین عزیزم.شنیدم بوشهر زلزله اومده،ایشالا که شما در سلامتی کامل بسر میبرین؟
تو شهر بوشهر بوده یا استان بوشهر.چون شنیدم که لرزه هاش تا شیراز هم حس شده.

سلام طیبه جون. انشالله که خودت و خانوادت و همه اقوام وآشناهات خوبن.من نمیدونم توی کدوم منطقه استان بوشهر زندگی میکنین اما امیدوارم از زلزله اسیبی ندیده باشین. من با دقت اخبار را نگاه میکنم. نمیدونم چرا اما یه جوری گزارشهای بوشهر را نگاه میکنم انگار میشناسمت به دقت به خانمهایی که توی گزارش نشون میده نگاه میکنم تا از ندیدن تو بین حادثه دیده ها خیالم راحت شه.اما من که نمیدونم تو چه شکلی هستی.اتفاق خیلی وحشتناکیه.خیلی برای هموطنام متاثر شدم. لذت شروع سال نو و بهار به کامشون زهر شد.خدا کمکشون کنه.

با عرض سلام و ادب و احترام خدمت استاد بسیار دوست داشتنی

ضمن عرض تشکر و قدردانی بابت تمامی زحماتی که بی منت و بدون کوچکترین انتظاری برای تمام ما خواننده ها تو این مدت کشیدید،باید بگم که بدون اینکه بفرمایید هم کاملا مشخص میشه که شما چقدر با دقت و ظرافت هر پستی رو آماده میکنید. من که هرچقدر فکر میکنم نمیتونم بفهمم چطور ممکنه یک خانم به این هنرمندی وجود داشته باشه که از این هم مهتر اینه که چطور اون خانم اینقدر هنرمند بسیار راحت هنرش رو به دیگران هم آموزش میده و فوت کوزه گریش رو هم چندین و چند بار تکرار میکنه!!!!

شما بی نظیرید خانم و من که به نوبه خودم تا ابد مدیونتون هستم و برای سلامتی و طول عمر با عزت خودتون و خانوادتون و حاج آقا کوچولوتون دعا میکنم

همچنین به همسر گرانقدرتون هم برای داشتن خانمی به بی همتایی شما صمیمانه تبریک میگم

از این نفس عمیق کشیدن شما من یکی که بسیار خوشحالم و امیدوارم که واقعا به خودتون استراحت بدید و نگران ماها نباشید. خودتون از همه مهمترید .
درضمن من تهران زندگی میکنم و اینجا کفر بیداد میکنه.از اینکه بعد از مدتها خانمی رو دیدم که بی محابا و بدون اینکه کسر شانشون بیاد عقاید خودشون رو اظهار میکنند بسیار مشعوف شدم(یعنی خدایی حظ میکنم براتون) خصوصا اونجا که گفته بودید به اندازه 3 تا آیت الکرسی خوندن هم بزنید، با تمام وجودم دعاتون کردم.
خداوند همیشه نگهدارتون باشه
سال بسیار پرخیر و برکتی رو برای شما و خانواده محترمون آرزومندم
دوست دار شما :‌ پریا اقبال

سلام طیبه جان ! خبر زلزله رو شنیم خیلی نگران شدم لطفا از سلامت خودت و خانوادت با خبرمون کن مرسی.

طیبه جون یه خبری از خودت بده نگرانیم

شف جونم...حالت خوبه؟؟...نگرانت شدم
:(
کوچکترین خبری ازت نیست
زودتر مارو از نگرانی آزاد کن لطفا
به امید روزهای بهتر برای "شخص" خودت و خانواده ات

سلام شف عزیرم.
من با شنیدن خبر زلزله بوشهر اولین چیزی که نگرانش شدم حال شما و خانواده گلتون بود. از خودتون یه خبری بهمون بدید تا خیالمون راحت بشه.
مرسی

طيبه جون خوبي؟؟؟؟؟؟ اگه كسي از سلامتشون خبر داره لطفا بگه

سلام طیبه جون سال نو مبارک باشه

چند روز نیومدی ونگرانت هستم

امیدورام که تو این زلزله مشکلی براتون پیش نیومده باشه

تروخدا سریع یه خبری از خودت بده خیلی نگرانتم عزیزم

طیبه عزیز بعد از شنیدن خبر زلزله اطراف بوشهر خیلی نگرانتون شدم .امیدوارم سالم و سلامت باشین و زودتر ما رو از سلامتی خودتون و خانواده اتون با خبر کنین.

من واقعا برای دیدن پیامها مشکل دارم چیکار کنم؟

توضیحات رو خوندم اما فایده نداره

بالاخره موفق شدم

سلام من از خوانندگان خاموش هستم ایشالاه که توی زلزله اخیر براتون مساله ای پیش نیومده باشه
پایدار باشید
آسیه

سلام طیبه جان، انشااله که سال92 برات بسیار پر بار و پر از موفقیت و از همه مهمتر رضایت باشه. واقعا ازت متشکرم باید بگم به خاطر همین دقت و همین حس مسئولیت و کمال گرایی که توی همه چیز (چه گرفتن عکس، چه تنظیم پست، چه نوشتن رسپی، چه پاسخ به کامنت ها، و حتی ادبیات پاسخوگییت) داری الان سایتت واقعا منحصر بفرده. تبریک می گم و امیدوارم دوره تنفس حسابی برات خوب باشه.

بخاطر خیلی چیزها می تونم بگم دوستت دارم

و با اینکه به ندرت برات کامنت گذاشتم ولی خواننده ی پروپاقرصت بود

:* :)

شف طیبه عزیز ونازنین بعد از مدتها دوری از نت دوست داشتم اولین پستم برات تبریک سال نو باشه اا افسوس که

تسلیتیه برای زلزله بوشهر و سیاه پوش شدن همشهریای شما و هوطن های خونگرم ما

سر شما سلامت

ازخدای مهربون برای همه بوشهریای مهربون طلب صبر دارم

روی ماهتونو میبوسم

سلام

انشاالله که حالتون خوب باشه؛ راستش اخبار زلزله رو که شنیدم نگران شدم
همه خوب هستند؟ مامانتون؟ ننه؟ من که همیشه دعاگوی

شما و خانوادتون هستم.انشاالله که همگی سالم و سلامت باشید

سلام طييبه جونم خوبي؟ عزيزم زلزله بوشهر قلب همه رو شكست گلم همدردي منو كه صميم قلبه بپذيرو بدون با همه بوشهري هاي عزيز هم درديم

طیبه جانم سلام. سال نوت مبارک. طیبه جون خیلی خیلی به خاطر زلزله ای که توی بوشهر عزیزاتفاق افتاد متاسف شدم. امیدوارم که تو و خانواده ت سالم و سرحال باشین. من وقتی خبر رو شنیدم همه ش نگران شما بودم. همه ش نگران بودم که نکنه اون خونه زیبا و قدیمی مادر بزرگتونن که عکسهاش رو برامون گذاشتین اتفاقی براش افتاده باشه. زودتر بیا و برامون بگو که خوبی. امیدوارم دیگه نه شهر زیبای شما و نه هیچ شهر دیگه ای شاهد چنین حوادث تلخی نباشه.

سال نوی شما هم مبارک
اتفاقا من یکی که خیلی خوشحال میشم تعداد پستها کمتر بشه چون همینطوری هم کلی عقبم . وقتی سایت دایم به روز میشه احساس عقب موندنم بیشتر میشه .

طیبه جونم نگرانتم.. زلزله به خیر گذشت؟ اوضاتون مرتبه؟

طیبه جان سلام.

خوبید؟

من وقتی خبر زلزله رو شنیدم یاد اولین کسی که افتادم شما بودید

ازاون روز هم مرتب به سایت سرمی زنم

امیدوارم خوب باشید...

طیبه جون خواهش میکنم حداقل چند خط اینجا برامون بنویس که از حالتون باخبر بشیم

سلام طیبه جون من دوتا سوال داشتم میذونم خیلی به نظرتون مسخره میاد شرمنده من میخوام تیرامیسو با دستور شما درست کنم و خامه قنادی بگیرم( از این اماده ها که شیرین شده است فقط باید بزنیش) 1.5 لیوان بریزم دزسته؟
برای شوکو بیس تخم مرغ ها را هم بزنم بعد تو ظرف شگلات بریزم یا هم نزده بشکنمشون تو ظرف/؟

طیبه عزیز سال نو مبارک
از محبتت و از این که بی دریغ آموزش می دی ممنونم
تارا

طیبه جون خیلی نگرانتون هستم امیدوارم خوب باشید همتون و همچنین همه بوشهریهای عزیز دلمون پیش شماست عزیزم کاش می شد یه جوری ازتون خبر سلامتیتون رو بگیریم.

طیبه عزیزم حالت خوبه؟ نگرانتم. بعد زلزله هر روز میام چک میکنم تا یه خبری ازت بشه. دامیدوارم همه چیز روبه راه باشه

طیبه جان سلام.امیدوارم حالت خوب باشه.عزیزم مارا بیخبر از خودت نذار.فکر کنم بقیه بچه های کارگاه هم مثل من نگران شدن بخصوص بعد زلزله. البته من یکم فوبیا دارم. خلاصه یه خبری به ما بده.حتما لازم نیست یه ‍‍پست آموزش آشپزی باشه.یه پست بدون عکس با یه متن کوتاه که نشانی از سلامتیت باشه کافیه. بازم میگم منو ببخش. دست خودم نیست به محض اینکه از کسانی که دوستشون دارم بی خبر میشم دیگه قاطی میکنم نمیتونم جلوی افکارم را بگیرم. انگار نگرانی همزاد منه. امیدوارم خوب وخرم باشی.

دوستان عزیز،

سال نو رو مجددا به همه دوستان کارگاه آشپزسازی تبریک می گم.

بین ای میل هایی که من دریافت کردم، ای میل های زیادی هم از طرف دوستان نگران احوالات شف و خانواده اشون بوده.

حال ایشون و خانواده اشون خدا رو شکر خوبه.

برای هموطنان بوشهری زلزله زده امون دعا کنیم که این بلا رو هر چه زودتر از سر رد کنن. براشون دعا کنیم که دلشون به فرداهای بهتر روشن باشه.

شف عزیز همونطوری که خودشون در این پست نوشتن و در جریان هستید، در حال " تنفس عمیق " هستن.

در کنار این قضیه ایشون برای مدت نامعلومی دسترسی به اینترنت ندارن.

دسترسی شخص من به اینترنت هم در حال حاضر بسیار بسیار محدود هست.

اما خواستم از این طریق، به همه دوستان عزیزم اطلاع بدم که حال شف خوب هست تا دوستان بیشتر از این دل نگران نباشن.


انشاءا... بعد از " تنفس عمیق " دوباره در خدمتتون هستیم.


روز و روزگارتون بی غم.

مروارید عزیزم
خدا خیرتون بده ، خوش خبر باشین.... تو این هفته صفحه سایت رو گذاشته بودم، هر چند ساعتی یه ریفرش میکردم، که شاید شما یا شف یا یکی از دوستان یه خبری بدن
خدا رو شکر که حالشون خوبه ، انشاء.. بلا دور باشه و همیشه و همه حال طیبه جون و همه دوستان رو در سلامتی و خوشی ببینیم
باز هم مرسی از اطلاع رسانی

سلام مروارید جون

خداروشکر

من که دق خوردم تا این خبر رو دادید

ممنون از لطفتون

ممنون مروارید جون. خدا خیرتون بده که از نگرانی درمون آوردی!!

خدارو شکر!مرسی مروارید جوون!

طیبه خانم خیلی نگران شدیم که بوشهر زلزله اومده

امیدوارم حالتون خوب باشه

خوب تا طیبه جون بیان ما هم تند تند مشقامون رو بذاریم تا خوشحال بشن کاپ کیک رنگین کمان.نان برتیش سیب زمینی.نان تست با شیوه تهیه نان حجیم در قالب لوف پن.باقلوای خوشمزه..

خدا خيرت بده مرواريد جون خيلي نگران بودم خدارو شكر كه همه سلامتن سلام برسون

سلام مروارید جون
خیلی ممنون از خبری که دادی، خیلی نگران بودم و دسترسی به اینرنت نداشتم بابت خبر از حال شف...خوشحالم کردی

سلام طیبه جان .. ازوقتی بوشهرزلزله اومد حسابی نگرانتون بودیم ولی پسورد ور.ودمو فراموش کرده بودم و نشد کامنت بذارم تاامروز که هم کامنت مروارید جونو دیدم و خیالم راحت شد و هم تونستم خودم بنویسم ... خوشحالم که خودت و خونواده گلت خوبین ..ایشالاهمیشه خوب باشین ..دلمون برات تنگ شده زیاااااد .. امیدوارم زودتر برگردی ..برات چندتاعکس هم دارم که تاشب میذارم ایشالا

سال نو رو به شما استاد عزیز وگرامی تبریک میگم و داشتن سالی خوب و پر بار در کنار همسر و فرزند و خانواده براتون آرزو دارم . امیدوارم توی این مدت که ازتون خبری نداریم و در حال نفس عمیق هستید حالتون خیلی خیلی خوب باشه .

خدا رو شککککر
ممنون مروارید جووون از خبری که دادی
انشالله هیچ وقت اتفاق بدی برای هموطنان عزیزمون تو هیچ جای دنیا نیافته

شف جووون زودی بیا که دلمون بسی تنگتونه

طیبه جان سال نو خوبی رو برات آرزو می کنم و بگم که حسودیم میشه که دوستای خوبی داری. دارم به مشق های عقب افتاده می رسم . کیک کره ای و چیز کیک و ... رو امتحان کردم
مرسی از دستورای خوبت

مروارید عزیز مرصی که ما رو بی خبر نذاشتید مدتی که هرچی تلاش کردم نتونستم پیغامی بذارم شف عزیزمون هم هرجا که هستند براشون آرزوی بهترینها رو دارم خیلی دلمون براشون تنگ شده .

استاد جان طیبه عزیز دلمون خیلی برات تنگ شده امیدوارم سالم وشاد باشی و هر جا هستی بهت خوش بگذره به امید دیدار دوستت دارم منتظریم

مرسي مرواريد جون مهربون كه ما رو از حال خودتون باخبر كرديد
لطفا لطفا به شف عزيزمون بگيد خيلي براي ايشون و همشهري هاي محترمشون دعا ميكنيم كه زودتر همه چيز سرو سامون بگيره.

خدا خیرت بده مروارید جون ما منتظر هستیم

سلام خدمت شف عزیز

نمی دونم فرصت می شه این مطلب رو بخونید یا نه خواستم بگم براتون آرزوی سلامتی و خوشی می کنم اما به نظرم نفس عمیق زیادش هم خوب نیست رحمی هم به ما شاگرد جدیدای کارگاه کنید که تازه اومده بودیم به مطالب جذاب شما عادت کنیم و یه مرتبه همه چی قطع شد درسته که اینجا اون قدر مطلب زیاد و کامل هست که می شه از همون ها هم استفاده کرد ولی ارتباط با شما در زمان حال لطف دیگه ای داره که فعلا از ما دریغ فرمودید

بازم برای خودشان و خانواده محترم آرزوی سلامتی و خوشبختی دارم

امید به این که زودتر برگشته و دل ما را شاد کنید

مروارید عزیزم، یه کم زیادی دیگه دارم دلشوره میگیرم، لطفا یه خبر دیگه از وضعیت " تنفس عمیق " شف عزیزمون بده
مرسی

طيبه خوشگلم!

يادته يه بار گفتم با دوستم رفته بودم شهركتاب و خودم رو بي نياز از خريدن كتاب هاي آشپزي انگليسي مي ديدم و رو ابرها سير مي كردم و همش به فكر تو بودم؟

حالا يه اتفاق ديگه هم افتاده...بگم خودت و بقيه بچه ها روحيه تون شادتر شه!

دو سه شب پيش عروسي تنها داييم بود...مي دونيد كه عروسي و ترا‍ژدي ميز شام و دسر و كيك! :)))

البته به لطف خانواده ما جوري بار اومديم كه حفظ خونسردي در اين جور مواقع رو ترجيح ميديم به له شدن و متهم شدن به هول غذا بودن سر ميز شام!

اما اين بار عروسي يه دونه داييم بود ديگه..

اما...!

بقيه اش تو كامن بعدي!

اما...


اين بار هم به لطف تو ، يك بار رواني ديگه از روي دوش من برداشته شد!


هوراا ! من هم به جرگه ي دوستاني پيوستم كه كيك ها و شيريني هاي بيرون شايد به نظرشون خوشگل بياد ، اما ديگه خوشمزه و دعوت كننده نمياد!
پس...
در كمال آرامش دور وايستادم و ديگراني رو تماشا كردم كه دور ميز كيك عروسي تو صف انتظار وايستاده بودن...
البته ، چون كيك عروسي داييم بود ، به اندازه يه تيكه ي كوچولو با يكي از اقوام در خوردن مشاركت كردم...


اما نمي دوني چه آرامشي داشتم اون لحظه! :)))


:-***

سلام

هر چند فکر کنم نظر هایی که این جا می ذاریم خونده نمی شن اما اومدم اینجا که روز زن رو به شما تبریک بگم و تشکر کنم ازتون به خاطر این روز من از رسپی شما پرانیز کیک رو درست کرده ام که هنوز توی قالبه و بلاتکلیف مونده چون نمی دونم باید از قابل با کاغذ زیرش درش بیارم تا سرد بشه یا همون جا بذارمش سرد بشه و بعد سس شکلاتی رو روش بذارم
به هر حال با سعی و خطا درستش می کنم اما واقعا نبود شما احساس می شه حالا که عادت کرده ام به این سایت هر روز سر بزنم جای حضور سبز شما خالی است و به نظرم کسی نیست که به سوالای ما تازه نفس ها و تازه کارها جوابی بده.
روزتون مبارک و سایه اتون بر سر خانواده ی محترم مستدام باد

سلام به همه دوستان وسال نو همه مبارک
من هم مدتی به اینترنت دسترسی نداشتم و نگران حال هموطنان بوشهری و علی الخصوص شف عزیز بودم
خوشحالم که خبر سلامتیشون رو شنیدم
البته میخواستم از همین تریبون مراتب ارادت و دلتنگیم رو به شف عزیز اعلام کنم
تنفست پراز اکسیژن و هوای لطیف بهار شف جون
مهدیس

سلام طیبه جون بی صبرانه منتظر بازگشتتون هستیم.باورتون نمیشه ممکن نیست بشینم پای اینترنت و وبلاگ شما رو باز نکنم حالا میخواد تو روز ده دفعه هم باشه.خیلی دلمون تنگ شده فقط دعا میکنیم که هر جا هستین شاد و سالم و خوشحال باشین.راستی روزتون مبارک.شما جزء بهترین معلمهای دنیا هستین.خیلی دوستون دارم.شاد باشین و پایدار در پناه حق.

سلام طیبه جون. یه سوال هم راجع به توپک زردالو دارم. راستش من از پودر نارگیل و طعمش اصلا خوشم نمیاد. البته درستش کردم و همه هم گفتن خوبه ولی خودم یه دونه بیشتر نخوردم بخاطر نارگیلش. می خواستم بدونم به نظرت چیز دیگه ای رو می شه جایگزینش کرد ایا؟

ممنون از رسپی های خوشمزه ات

شف جان این نفس عمیق قراره تا کی ادامه پیدا کنه؟!! جدا میخواین چند ماه نیاین؟ آخه حیفه که! چرا اینقدر طولانی؟ دلمون تنگ شده خب! من فکر میکردم میخواین ماهی یکبار رو بیاین حداقل:( خیلی زیاده این همه

خدا رو شكر
من خيلي طيبه جونو دوست دارم
ايشالا زودتر اوضاعه هموطنهامون رو به راهوميشه و شف عزيز برميگرده

سلام. سال نو مبارک.واقعا از مطالب شما استفاده کردیم.شاید قدردانی ما کافی نبوده باشه در کامنت ها. همین جا از شما به خاطر زحمتی که کشیدید تشکر می کنم. و قدردانی من و خانم را پذیرا باشید. امید که همیشه موفق و سربلند باشید
به نظر من این وبلاگ شما خیر دنیا و آخرت شماست.من به شخصا شما رادعا کردم چند بار.

سالم وموفق باشي ، أحسنت به تو نه فقط به خاطر اين همه هنر و سليقه، كه خيليها اينو گفتن و به حق هم گفتن، بلكه براي اينكه خيلي يا وجودي . اينهمه فعاليت و موفقيت براي كسي كه نه خارج از كشور زندگي ميكنه و نه حتي در تهران ! مطمئنا لذتي كه تو از زندگي ميبري قابل مقايسه با حس هيچكدوم از جوونهاي بي حس و حالي كه فقط منتظرندكسي بياد و أوضاع رو روبراه كنه تا اونا راضي به حركت بشن نيست. سرزنده و سلامت باشي

خیلی دلتنگشیم. سلام همه مون رو به طییه جون برسونین :-)

اومدم بگم دوست دارم و دلم براي خودت و همه ي بچه هاي كارگاه و شور و هيجان اينجا تنگ شده!

دلم تننننگ شده!!

اينجا بخش خوشمزه ي روزها ( و شب ها) ي منه :-)

شف عزیز دلمون برات خیلی تنگ شده ایشالله هر جا هستید سلامت باشید
ولی زود بر گردید

شف جون دلمون برات یه ذره شه..برنمیگردی؟
تنفست خیلی عمیق شد دیگه دختر جون:دی فکر دل ما هم باش خب.
زود برگرد دیگه عزیزم..بوووووووووووووس
ارزو میکنم سلامت باشی

طیبه جون خیلی دلم براتون تنگ شده. از خدا می خوام هرجا هستین در کنار حاج آقا مهدی عسل و همسر محترمتون، زندگیتون پر از نشاط و سلامتی و سربلندی باشه. آرزومند آرزوهایتان.

خيلي تنفستون عميق شده بيايد ديگه طيبه جون

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...