2013/09/10

نوشيدني سبز استوايي


تركيب چند ميوه استوايي يك نوشيدني تراپيكال خوشمزه رو بوجود مياره. من توي اين نوشيدني به دليل شيرين بودن ميوه ها از شكر استفاده نميكنم.
براي ايجاد يك رنگ سبز در اين مدل اسموذي من از اسفناج تازه استفاده ميكنم كه خواص غذايي نوشيدني رو بسيار بالا ميبره. نگران نباشيد اسفناج به دليل داشتن طعم و عطري خنثي, به هيچ عنوان طعم نوشيدني رو نامطلوب نميكنه


شير نارگيل 1 ليوان
موز 2 عدد
اسفناج تازه 1 ليوان
تيكه هاي آناناس يك و نيم ليوان
پودر نارگيل 3 ق غ



شير نارگيل رو توي مخلوط كن ميريزيم. (من شير نارگيل رو خودم درست ميكنم. از مراحل كار هم پارسال عكاسي كردم اما متاسفانه هنوز قسمت نشده پستش رو آماده كنم)

به طور تقريبي يك ليوان برگ اسفناج تازه رو توي مخلوط كن ميريزيم.
تيكه هاي موز و آناناس رو هم بهش اضافه ميكنيم
فرقي نميكنه كه از آناناس تازه استفاده ميكنيد يا كنسرو آناناس. هر دو شيرين هستند و نوشيدني رو شيرين خواهند كرد



مخلوط كن رو روشن ميكنيم تا زماني كه يك مايع يكنواخت توليد شه
اين نوشيدني به دليل اينكه همه مواد تشكيل دهنده اش رو مستقيما از يخچال خارج كرديم كاملا سرده. منتها اگر مايليد تگري باشه يك ليوان يخ هم موقع هم زدن با دستگاه بهش اضافه كنيد.

چون ميزان مايعاتش كمه يك نوشيدني غليظ خواهيم داشت




با اين ميزان حدود سه ليوان نوشيدني استوايي خواهيم داشت. هنگام سرو روي هر ليوان يك قاشق پودر نارگيل ميريزيم


همينطور كه گفتم اسفناج فقط يك رنگ سبز خوشرنگ و يك عالمه خواص مفيد به نوشيدني اضافه ميكنه و تاثير منفي روي طعم نخواهد داشت.
به كسي نگيد توش چي ريختيد فقط بديد دستشون بخورن!
چون طعم خيلي خوبي داره طرفدار زيادي خواهد داشت.
نداشت هم ...كي بهتر از خودمون؟!
يك نوشيدني عالي بعد از يك ورزش طولاني يا يك روز تحمل عطش
نوش جان!



براي استفاده بهتر از كارگاه آشپزسازي لطفا مبحث سوالات متداول را به صورت كامل مطالعه بفرماييد 

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...