2017/07/18

سالاد توت فرنگی

strawberry salad (1).jpg

من عاشق این سالادم. خیلی چیز ساده ایه ولی واقعا طعمش رو دوست دارم. شاید شما تا به حال توت فرنگی رو فقط به عنوان دسر خورده باشید. و یا توی سالاد میوه با سس شیرین. اما این مدل شورش رو هم امتحان کنید شاید مشتریش شدید.


توت فرنگی متوسط 10 عدد

خیار متوسط 4 عدد

پنیر محلی 2 ق غ


strawberry salad (2).jpg

خیار و توت فرنگی رو به ساز و ابعاد دلخواه برش میزنیم.


strawberry salad (3).jpg

من از پنیر محلی یا خانگی استفاده میکنم. ولی شما میتونید از هر مدل پنیر بازاری که دوستش دارید استفاده کنید.

طرز تهیه پنیر سفید رو هم الان چهار ساله قول دادم که واسه تون بذارم و نذاشتم. هر بار میخوام از فرایندش عکاسی کنم ولی قسمت نمیشه.


strawberry salad (4).jpg

پنیر رو با نوک انگشتان ریز ریز میکنیم و روی سالاد میپاشیم.


strawberry salad (5).jpg

به همین سادگی. اما خیلی خوشمزه است و با خوردنش به آدم احساس خنکی دست میده. خیار، ترد و آبداره. توت فرنگی، ترش و شیرینه و پنیر هم قدری شور. ترکیب طعمی خوبی رو ایجاد میکنه. (تو اون تصویر اولی هم گل های بنفش رنگ "گل پنیرک" یا "گل خبازی" اسمش هست. گل گیاه توله که در موردش مفصل توضیح دادم. تا به حال چند بار در پست های پیشین استفاده کردم و دیدیدش. میتونید از عطاری ها تهیه اش کنید. خیلی خاصیت داره و بسیار زیباست. تو یه پست دیگه هم در مورد کاربردش عکاسی کردم و بعدا خواهید دید)

سالاد توت فرنگی.
من عاشقشم.
مهدی فقط خیارهاش رو جدا میکنه و میخوره.
لیانا خیارهاش رو پرت میکنه. توت فرنگی هاش رو تو مشتش له میکنه. و پنیرش رو با دست پخش میکنه دور و برش!
در کل خانواده سالاد دوستی هستیم ما!


براي استفاده بهتر از كارگاه آشپزسازي لطفا مبحث سوالات متداول را به صورت كامل مطالعه بفرماييد

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...