2010/01/03

ام ان امز کوکیز




من از غذاها و شیرینی هایی که وقت زیادی نیاز ندارند همیشه استقبال می کنم. این بیسکوییت نه تنها خیلی خوشگل و تو دل بروه بلکه شدیدا خوشمزست و با گذاشتن کمی وقت میتونید دوستاتون رو ذوق زده کنید! و اگه بچه دارید که...من چیزی نگم بهتره! می دونم که تحریک شدید، پس با من باشید ببینم میتونم چندتاتون رو در این گناه شریک کنم....

من ایده "ام ان امز چاکلت کوکیز" رو از سایت baking for cure گرفتم ولی رسپیش رو طبق معمول دست کاری کردم. اگه شما هم مثل من عاشق ام ان امز هستیت که این بیسکوییت واسه شما هم نوراٌ علی نوره!


کره 100 گرم
وانیل 1 ق چ
تخم مرغ 1 عدد
شکر ¾ لیوان
آرد 1 و ¼ لیوان
جوش شیرین 1 ق چ
پودر کاکائو 2 ق غ
شکلات خورد شده یا چیپس شکلات ½ لیوان
ام ان امز ½ لیوان


درجه فر را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. کره و شکر را بزنید تا شکر حل شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید



آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و شکلات را با هم مخلوط کنید


همه مواد را میکس کنید تا خمیری نرم بدست آید (زیاد ورز ندهید)


کره هایی به قطر 3 تا 4 سانتیمتر درست کنید


با کف دست روی کره ها فشار دهید تا پهن شوند


روی بیسکوییتها را با ام ان امز تزئین کنید





در فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید . با ید توی بیسکوییتها نرم باشد ولی لایه بیرونی آن کرانچی شود. پس اگر زیاد توی فر بماند بیسکوییت سفت می شود.





مهم نیست که این بیسکوییتها چقدر کالری دارند..... اینقدر خوشمزه هستند که من ازشون سیر نمیشم! بعد از خوردن هر یه دونه اش عذاب وجدان میگیرم و توبه میکنم ولی پشت سرش بعدی رو میرم بالا!

امتحانش شدیدا توصیه میشه ...صد درصد معتادش میشید.... رژیم رو بیخیال شید که دنیا دو روزه!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...