2010/01/27

ساندویچ های پین ویل




ساندویچهای پارتی ها مدلهای مختلفی دارند و همچنین اونهایشون که واسه جشن تولدها مناسبند که خیلی رنگارنگند. من جوانیهام از این کارها واسه تولدم زیاد انجام میدادم اما الان که دیگه پا به سن گذاشتم ( بخوانید : تنبل شدم) دیگه دل و حوصله اینکارا رو ندارم ننه جون. یه مدل ساندویچ مخصوص جشن تولد هست که واسه ساختنش شونصدتا پوره لازم داره...پوره اسفناج پوره هویج پوره لوبیا پوره بروکلی پوره سیب زمینی پوره عدس ... خلاصه اینکه من باید یک هفته انرژی بذارم تا اینهمه پوره درست کنم که بعد واستون ساندویچها رو تزئین کنم! شما که میدونید من چقدر سرم شلوغه ( بخوانید : تنبل هستم) و تحت هیچ شرایطی دست به همچین خبطی نمیزنم...پس شما دو راه دارید : یک اینکه بشینید دعا کنید خدا حوصله و انرژی من رو زیاد کنه ! دو اینکه دعا کنید بچه ام از مامانش درخواست ساندویچ خوشگل واسه تولدش کنه!!!! حالا دیگه تصمیمش با خودتون :p


یکی از انواع ساندویچهای معروف دنیا " pinwheel sandwiches ساندویچهای پین ویل" هستند که به لحاظ سادگی و تنوع زیاد من ازشون زیاد درست میکنم.
من پین ویل مورد علاقه خودم یعنی پین ویل سبزیجات رو درست نکردم و سعی کردم از موادی که بچه ها می پسندند استفاده کنم.


برای این ساندویچ به نان نازک و نرم ، کاهو ، ژامبن و پنیر احتیاج دارید. مقادیرش هم کاملا به تعداد مهمون هاتون بستگی داره.






نونهاي ورقه اي نازك بسته بندي شده رو امروزه میتونید توی تمام فروشگاه ها پیدا کنید. اگه تا به حال استفاده نکردید، این مدل از نون فرقش با بقیه نونها توی نازکیشه. مثل یه ورق کاغذ نازکه و راحت فرم میگیره. ولی باز از هر نون دیگه ای هم میتونید استفاده کنید. من نونم رو بریدم تا کاملا مستطیل شکل باشه.






برای ایجاد تنوع رنگی و همچنین مزه من از کچاپ استفاده کردم. اگه دوست ندارید از هر سس دیگه ای که مایل بودید استفاده کنید. ( و یا این قسمت رو حذف کنید) به نظر من که ساندویچ بدون سس ، ساندویچ نیست! ( کچاپ مک دونالدم رو حال میکنید؟! کیفیتش حرف نداره! ولی شما میتونید از هر مارکی استفاده کنید :p)






برای لایه بعدی من ژامبن مرغ گذاشتم. شما میتونید حتی از دو رنگ ژامبن استفاده کنید.






و کاهو. فقط از برگهاش استفاده کنید و ساقه رو جدا کنید چون پیچیدنش رو سخت میکنه. زیاد هم کاهو نذارید که بعد خوشگل نمیشه.






من از پنیر ورقه ای تست گودا استفاده کردم ولی باز شما از هر پنیری که عشقتون کشید استفاده کنید. این پنیر ورقه ایها یه رنگ زرد به ساندویچهاتون اضافه میکنه.






حالا محکم بپیچید و رولش کنید. بعد با کارد اره ای و یا لیزری ببرید.



ساندویچها رو سرسيخهاي چوبی بزنید و سرو کنید. من با گوجه تزئینش کردم. شما میتونید سر سيخها رو با زرورقهای رنگی بپیچید تا ساندویچهاتون بیشتر "بچه پسند" بشه!

من که با دو تاش سیر شدم و فکر کردم شاید به خیارشور و یا زیتون نیاز پیدا کنم ولی پنیرش به اندازه کافی شور بود! خلاصه اینکه سنگین بود و زود سیر شدم ( البته سیستم شکم من یه جورایی با بقیه فرق داره پس زیاد روش حساب باز نکنید :p )

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...