2011/02/22

سالاد میگو و رایس ورمیچلی



رايس ورميچلي 100 گرم
هويج 1 عدد
كدو سبز رنده شده 3 ق غ
روغن كنجد 1 ق غ
ميگو 100 گرم
ترشي سير و فلفل
پيازچه
سس سويا
چاپستيك!






رايس ورميچلي رو 10 دقيقه توي آب جوش خيس ميديم. اينبار من 2 دقيقه هم توي مايكروفر گذاشتمش






من چون توي سالاد از ترشي سير و فلفل استفاده كردم ديگه ادويه يا فلفل بهش اضافه نكردم كه طعمها قاطي نشن





تا رايس ورميچلي داره خيس ميخوره، سبزيجات رو رنده و خورد ميكنيم.






ميگوها رو 1 دقيقه توي روغن كنجد تفت ميديم







سير و فلفل خورد شده رو اضافه ميكنيم. (خيلي دقت كنيد كه قراره اين سالاد رو كي بخوره... مثلا من خودم با اينهمه فلفل هيچ مشكلي ندارم)






يك دقيقه ديگه هم به تفت دادن ادامه ميديم.








كدو سبز رو اضافه كرده و 30 ثانيه تفت ميديم








رايس ورميچلي رو آبكش كرده و به مواد اضافه ميكنيم.








و بعد هويج...







بعد از 1 دقيقه از روي حرارت بر ميداريم (من ترجيح ميدم سبزيجات رو زياد نپزم و ترد باشن)


روش سس سويا ميريزيم ...






و مقداري پيازچه...







و با چاپستيك نوش جان ميكنيم



















كل صفاش به همين چاپستيكشه. هر مدلي شده ياد بگيريد كه چطوري چاپستيك رو توي دستتون نگهداريد!

من چون عاشق ميگو هستم عاشق اين مدل غذاهاي سريع و سبكم و با خوردنش خيلي حال ميكنم




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...